»
Przepisy »
Ryby »
Ryby smażone »
Ryba w słodkim sosie teriyaki
80 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Przepis na rybę w słodkim sosie teriyaki. Niezależnie jaka rybę weźmiemy do tego dania, to możemy mieć pewność, że będzie ono smakowite. Wszystko dzięki odpowiedniemu pomieszaniu dodatków. Podaję od razu po przygotowaniu z ryżem i sałatką ze startej rzodkwi i marchewki doprawionej octem ziołowym.
Składniki na ryba w słodkim sosie teriyaki
0,5 kg filetów łososia lub karpia
4 łyżki oleju
marynata:
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki wódki
łyżeczka cukru
2 cm świeżego, obranego i drobno posiekanego imbiru
pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
4 łyżki oleju
marynata:
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki wódki
łyżeczka cukru
2 cm świeżego, obranego i drobno posiekanego imbiru
pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
Przygotowanie dania ryba w słodkim sosie teriyaki
...
Składniki marynaty mieszam ze sobą dokładnie.Filery ryby dokładnie myję, jeszcze dokładniej suszę papierowym ręcznikiem i kroję w 3-centymetrowe kawałki, mieszam z marynatą i odstawiam do lodówki na godzinę.
Na patelni rozgrzewam olej, wkładam rybę z marynatą i smażę na średnim ogniu przez 4-5 minut, często i delikatnie mieszając. Część marynaty podczas smażenia powinna wyparować.
Podaję od razu po przygotowaniu z ryżem i sałatką ze startej rzodkwi i marchewki doprawionej octem ziołowym.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ryba w słodkim sosie teriyaki - komentarze
majowka
14.03.2007 17:23
mimo tego,ze uzylam innej rybki niz sugerowana w przepisie, to wyszla pyszna:-)