»
Przepisy »
Ryby »
Ryby smażone »
Ryba w jarzynach
3
2003-05-06
ok.45 min.
łatwe
Porcje: 2
Lekkie danie z ryby, dobre na zimno i na ciepło, idealne na letnie upały.
Składniki na ryba w jarzynach
2 duże marchewki
mały seler
pietruszka
cebula
2 - 3 filety z ryby
płaska łyżeczka curry
sól, pieprz
mały seler
pietruszka
cebula
2 - 3 filety z ryby
płaska łyżeczka curry
sól, pieprz
Przygotowanie dania ryba w jarzynach
...
Marchew, seler i pietruszkę (korzeń) wrzucam do malaksera i ścieram na grubszej tarce, potem smażę krótko na oliwie, solę i pieprzę. Przekładam do innego garnka, dolewam trochę wody i duszę kilka minut. Smażę rybę też na oliwie, rozdrabniam na mniejsze kawałki, dodaję pokrojoną cebulę i curry. Oczywiście sól i pieprz także. Używam do tego mrożonych filetów, ale nie kostki. Kiedy ryba zmięknie przekladam ją na jarzyny i chwilkę duszę razem. Nie mieszam, chociaż można.Lubię ją zjadać na ciepło polaną jogurtem naturalnym przyprawionym sokiem z cytryny.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ryba w jarzynach - komentarze
bosko
15.11.2009 08:38
Danie przepyszne, szybkie, łatwe i przyjemne. Gorąco wszystkim polecam :))))
zmorka
19.11.2004 12:54
Super mniamuśna!!! palce lizać!! polecam z ryżem.
dzaja
21.12.2003 13:47
pychota, delikatna i rzeczywiście wyśmienita na ciepło i zimno
