»
Przepisy »
Ryby »
Ryby gotowane »
Ryba w curry
1
2006-12-22
30 min
łatwe
Porcje: 3-4
Coś innego ;)
Składniki na ryba w curry
Filety z ryby /mintaj , morszczuk, lub inna biała ryba – ½ kg
Średnie cebule – 4 szt.
Łyżka oliwy- 1
Posiekany korzeń świeżego imbiru –1 łyżeczka
Sproszkowana przyprawa curry – 1,5 łyżeczki
Soku z cytryny – 3 łyżeczki
Jogurtu naturalnego – 200 ml
Posiekanej natki pietruszki – 3 łyżeczki
Sól do smaku
Średnie cebule – 4 szt.
Łyżka oliwy- 1
Posiekany korzeń świeżego imbiru –1 łyżeczka
Sproszkowana przyprawa curry – 1,5 łyżeczki
Soku z cytryny – 3 łyżeczki
Jogurtu naturalnego – 200 ml
Posiekanej natki pietruszki – 3 łyżeczki
Sól do smaku
Przygotowanie dania ryba w curry
...
W dużym rondlu podsmażyć cebulę na oliwie na złoto . Dodać imbir i curry i smażyć 2 - 3 min. , co pewien czas mieszając . Dodać sok z cytryny , jogurt , i sól .Omyte i ususzone kawałki ryby obsmażamy , dodajemy do sosu i gotujemy na wolnym ogniu , mieszając delikatnie od czasu do czasu ,aż ryba będzie gotowa / 10 – 15 min. / Posypać natką , podać z ryżem.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ryba w curry - komentarze
Ziewnik
9.06.2012 12:12
Pyszny przepis! Jak dla mnie trochę za dużo cytryny- wyszło zbyt kwaśne, ale dałam cały jogurt naturalny ok 420 ml i jest super..
