»
Przepisy »
Ryby »
Ryby w occie »
Ryba w cieście z warzywami
2011-05-19
ok.2 godzin
łatwe
Porcje: bardzo dużo
Smaczna ryba o ostrym smaku ,często gości na stołach moich krewnych.
Składniki na ryba w cieście z warzywami
*Ciasto naleśnikowe
*2 kg ryb
Zalewa:
*8 szklanek wody
*2 szklanki octu
*1 łyżka soli
*3 łyżki cukru
*1 łyżka koncentratu pomidorowego
*liść laurowy,ziele angielskie,pieprz,
dodatkowo:
*marchew-5 szt
*pietruszka- 4 szt
*seler-1 szt
*cebula
Autopromocja
Zobacz moje NAJLEPSZE przepisy
Przygotowanie dania ryba w cieście z warzywami
...
Zrobić ciasto naleśnikowe, zanurzać w nim kawałki ryb i smażyć na oleju.
Zalewa:
Wszystkie składniki wymieszać i zagotować.
Oddzielnie ugotować na półmiękko marchew,pietruszkę, seler i zetrzeć na grubej tarce. Cebulę pokroić w plastry.
Układać warstwami-śledź-warzywa-cebula-śledź itd.
Zalać zalewą tak,aby wszystko było przykryte.
Odstawić do lodówki.
Cebulę można lekko poddusić na oleju.
