»
Przepisy »
Ryby »
Ryby smażone »
ryba po japońsku
2
2004-02-23
24 godz
łatwe
Porcje: dużo
Jadłam przez 3 dni u mojej szwagierki - rewelacja- ponieważ tak bardzo mi smakowała.
Składniki na ryba po japońsku
1 kg fileta z ryby,
Ciasto
1 szklanka mąki
1 jajo
1 łyżka wegety
0,5 szklanki wody
4 duże cebule
1 słoik ogórków konserwowych
1 słoik papryki konserwowej
Zalewa
2 szklanki wody
1/3 szklanki oleju
3 łyżki cukru
1 słoiczek przecieru pomidorowego
4 łyżki ketchupu
3 łyżki octu
sól do smaku
Olej do smażenia ryby
Ciasto
1 szklanka mąki
1 jajo
1 łyżka wegety
0,5 szklanki wody
4 duże cebule
1 słoik ogórków konserwowych
1 słoik papryki konserwowej
Zalewa
2 szklanki wody
1/3 szklanki oleju
3 łyżki cukru
1 słoiczek przecieru pomidorowego
4 łyżki ketchupu
3 łyżki octu
sól do smaku
Olej do smażenia ryby
Przygotowanie dania ryba po japońsku
...
Mąkę ,jajo, wegetę i wodę ubić jak ciasto na naleśniki. W cieście tym otoczyć porcje ryby i usmażyć na tłuszczu.Zagotować zalewę z podanych składników. Gorącą zalewą zalać rybę ułożoną w głębokim naczyniu, posypać cebulą pokrojoną w krążki i papryką oraz ogóreczkami pokrojonymi na ósemki. Przykryć i odstawić w chłodne miejsce.
.
Można podawać na zimno, doskonale smakuje po podgrzaniu
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
ryba po japońsku - komentarze
Margolcia44
4.12.2007 18:38
Pychotka. Proponuję jednak zrobić półtora porcji zalewy, gdyż rybka bardzo ją chłonie.
