» Przepisy » Przepisy na obiad » Ryby » Ryba po grecku Magdy Gessler

Ryba po grecku Magdy Gessler


1 5 5
2021-10-15
40 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Ryba po grecku Magdy Gessler

Ryba po grecku Magdy Gessler to pomysł na prawdziwą ucztę nie tylko w święta Bożego Narodzenia. Ryba w greckim stylu przygotowana według przepisu Magdy Gessler z Kuchennych Rewolucji smakuje wybornie. Poznaj łatwy, szybki i sprawdzony przepis na najlepszą rybę po grecku Magdy Gessler :)

Ryba po grecku Magdy Gessler - składniki


Ryba po grecku wg Magdy Gessler jest pyszna i aromatyczna. Najlepszą rybą do tej potrawy będzie dorsz. Możesz też wybrać inną białą rybę. Sprawdzi się mintaj, sola czy wilk morski. Rybę doprawia się solą, pieprzem, słodką papryką i obtacza w mące pszennej. Dorsza smaży się na oleju. Sos do ryby po grecku składa się z pomidorów, marchewek, pietruszek, selera, pora i cebuli. Sekretem pysznego sosu do ryby po grecku Magdy Gessler są przyprawy. Sos doprawia się solą, pieprzem, liśćmi laurowymi, zielem angielskim oraz cynamonem i kardamonem. Ryba po grecku Magdy Gessler to przepyszne danie, które zachwyci całą Twoją rodzinę nie tylko w święta.

Ryba po grecku - przepis Magdy Gessler


Jak zrobić rybę po grecku Magdy Gessler? Przygotowanie tej przepysznej ryby po grecku według Magdy Gessler nie jest skomplikowane. Poznaj łatwy przepis na najlepszą rybę po grecku Magdy Gessler z Kuchennych Rewolucji.

  • Przepis na rybę po grecku wg Magdy Gessler jest prosty. Przepis został napisany krok po kroku. Postępując według tego sprawdzonego przepisu na rybę po grecku Magdy Gessler nie ma opcji, żeby coś nie wyszło.
  • To szybki przepis na rybę po grecku Magdy Gessler. Wystarczy usmażyć rybę i zrobić sos. Przygotowanie zajmie Ci około 40 minut.
  • Lista składników do ryby po grecku wg Magdy Gessler nie jest długa. Ich zakup nie będzie stanowić problemu. Kupisz je w większym sklepie spożywczym, markecie lub na bazarze. Są dostępne przez cały rok.
  • Rybę po grecku Magdy Gessler możesz podawać na dwa sposoby. Bardzo dobrze smakuje ryba po grecku na ciepło jako danie obiadowe. Równie dobra jest ryba po grecku Magdy Gessler na zimno. W takiej wersji możesz zaserwować ją na kolację.

Ryba po grecku Magdy Gessler - kiedy podawać?


Rybę po grecku wg przepisu Magdy Gessler warto przygotować na święta Bożego Narodzenia. To jedno z obowiązkowych dań w czasie tych zimowych świąt, dlatego ten przepis warto zapisać. Ryba po grecku Magdy Gessler na pewno wpadnie w oko jaroszom. Ryba po grecku wg Magdy Gessler to także pomysł na rodzinny obiad. Twoi bliscy na pewno będą zachwyceni takim pysznym daniem i Twoimi umiejętnościami kulinarnymi.

Ryba po grecku Magdy Gessler oprócz tego, że jest pyszna, jest także zdrowa. Dietetycy zalecają jedzenie ryb przynajmniej raz w tygodniu. Dlatego zdrowe odżywianie zacznij od ryby po grecku według przepisu Magdy Gessler.

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na najlepszą rybę po grecku Magdy Gessler. Przekonaj się, jak łatwo i szybko możesz przygotować obłędnie pyszną i zdrową rybę po grecku według Magdy Gessler :)


Składniki na ryba po grecku magdy gessler

2 kg pomidorów
1 kg filetów z dorsza
6 marchwi
3 pietruszki
2 cebule
1 mała cukinia
1 por (tylko biała część)
1/2 selera
50 ml wina białego
1/2 szklanki mąka pszennej
4 łyżki oleju roślinnego
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
2 liście laurowe
5 ziarenek ziela angielskiego
2 szczypty cynamonu
2 szczypty kardamonu
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania ryba po grecku magdy gessler

...

  • Cebulę i por pokrój w kostkę. Marchewki, pietruszki, seler i cukinię obierz i zetrzyj na tarce. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w kostkę, usuwając gniazda nasienne.
  • Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i smaż na nim cebulę z porem, aż się zeszklą. Dodaj starte warzywa. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie, cynamon i kardamon. Duś, aż warzywa będą miękkie.
  • Dodaj pokrojone pomidory i wlej wino. Duś około 15 minut.
  • Dorsza umyj i osusz. Pokrój na mniejsze kawałki i dopraw solą, pieprzem i słodką papryką.
  • Rybę obtocz w mące i ułóż na desce.
  • Na patelni rozgrzej pozostały olej i smaż na nim dorsza z obu stron na złoty kolor. Przekładaj na deskę wyłożoną ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  • Dorsza wymieszaj z sosem i przełóż do większego naczynia.
  • Podawaj na ciepło lub zimno na różne okazje, święta Bożego Narodzenia lub bez okazji.


Opracowanie tekstu: Anna Szulc-Górska

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.