Ryba filipińska po mojemu

1 5 5
2005-09-06
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Ryba filipińska po mojemu

Po prostu boska...!


Składniki na ryba filipińska po mojemu

kilogram filetów pangi lub soli (mrożonych)
pół kostki bulionowej rybnej
łyżeczka gotowej przyprawy tandoori sos rybny
dwie małe cebule
olej
sól
pieprz

mleko do moczenia ryb

Przygotowanie dania ryba filipińska po mojemu

Zamrożone filety włożyć do mleka. Do garnka o grubym dnie wlać ze dwie łyżki oleju i dodać pokrojone byle jak cebule. Zapalić mały gaz. Gdy olej się rozgrzeje, dodać pół kostki bulionowej i łyżeczkę tandoori, wymieszać i krótko podsmażyć. Dodać dwie łyżki sosu rybnego i podlać całość wodą (pół szklanki).
Ryby osuszyć, posolić, popieprzyć, obtoczyć w mące. Na patelni mocno rozgrzać olej. Obsmażyć krótko ryby z obu stron. Włożyć ryby do garnka z sosem i dusić pod przykrywka około 30 minut, aż ryby będą gotowe.





Można ryb nie podsmażać tylko wymoczone dodać do garnka - też wyjdzie super.
Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.