»
Przepisy »
Ryby »
Ryby gotowane »
Ryba duszona z cebulą i jabłkiem
2009-11-06
pół godziny
łatwe
Porcje: 2-3
Przepis pochodzi z Wiadomości Wędkarskich.
Składniki na ryba duszona z cebulą i jabłkiem
1/2 kg ryby,
1/2 kg cebuli pokrojonej w plastry,
2 średniej wielkości kwaskowe jabłka,
100 ml oleju,
sól,
pieprz,
vegeta do smaku.
1/2 kg cebuli pokrojonej w plastry,
2 średniej wielkości kwaskowe jabłka,
100 ml oleju,
sól,
pieprz,
vegeta do smaku.
Przygotowanie dania ryba duszona z cebulą i jabłkiem
...
Cebulę pokroić w plastry o grubości 3-4 mm, posypać pieprzem, solą i vegetą.Jabłka ze skórką pokroić w 0,5 cm plastry i posypać solą, pieprzem i vegetą.
Na patelnie wlać olej, włożyć rybę, na rybę ułożyć cebulę, na cebulę jabłka, przykryć pokrywą - od chwili zagotowania dusić 10-15 min, do miękkości cebuli i jabłek.
Jeśli ryba podawana jest na zimno można przed podaniem skropić ją cytryną.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
