Ryba a la agawilcz

1 5 5
2008-01-29
godzina
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska
Ryba a la agawilcz

Aga to moja koleżanka - doktor chemii organicznej :) sama wymyśliła przepis i pozwoliła mi się nim z Wami podzielić.


Składniki na ryba a la agawilcz

4 filety ryby - około kilograma
2 średnie marchewki
3 cebule
1 - 2 świeże papryki (różne kolory)
5 dkg kiszonej kapusty
2 - 3 średnie kiszone ogórki
tabasco
1/2 małej buteleczki słodko - pikantnego sosu chili np. Tao Tao
sól, pieprz, pieprz cytrynowy

Przygotowanie dania ryba a la agawilcz

Rybę posolić, popieprzyć, oprószyć w mące i usmażyć.
Marchew zetrzeć na grubej tarce i dusić z odrobiną cukru do miękkości.
Cebulę usmażyć, paprykę zblanszować.
Wszystko przełożyć do garnka, dolać wody, kapustę i pokrojone ogórki. Krótko poddusić, nie dopuszczając do rozgotowania papryki.
Dodać sos chili, kilka kropel tabasco oraz sól i pieprz do smaku.
Warzywa dodać do ryby, posypać pieprzem cytrynowym.
Schłodzić.
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Śledziowe wspomnienie

1
palinos
2007-11-04
2 minuty
bardzo łatwe
Porcje: dowolna
Śledziowe wspomnienie

Śledziowym wspomnieniem nazywam mały płat śledzia (lub jego brak) zatopiony w hektolitrach sosu śmietanowego - to znak, że domownicy mnie ubiegli i wyżarli moje ulubione śledzie. Jednak znalazłam sposób, jak poradzić sobie w tej przykrej sytuacji - zjadam z twarogiem to co pozostało po śledziach. Jak dla mnie to pyszna przekąska, ale wśród moich znajomych opinie są podzielone, jedni...


Łosoś w sosie z zielonego pieprzu

  
7
tarzynka
2006-03-20
30 minut
łatwe
Porcje: 5-6 porcji
Łosoś w sosie z zielonego pieprzu

Jadłam kiedyś i nie mogłam wziąć przepisu. Było to coś tak pysznego... Szukałam parę lat i przechodziłam męki. Nic, nigdzie nie było. Próbowałam odtworzyć, ale nie udało mi się. Pewnie, głupia stosowałam beszamel, który w tym wypadku jest po prostu za ciężki. Też wyszło dobre, ale jednak nie to. Już zaczęłam tracić nadzieję, już prawie się pogodziłam... Aż tu nagle... Jest, znalazłam,...


Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami

Ten przepis to nie lada gratka dla fanów zup rybnych. Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami to pyszny pomysł na ten rodzaj obiadu. Sycąca, pełna smaków i aromatów zupa doskonale sprawdzi się w chłodne dni :)

W tej zupie jest tu dorsz, wędzony boczek i ziemniaki oraz trochę śmietany, która doskonale współpracuje z pozostałymi składnikami. Przekonaj się sama :)

Możesz podać do...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.