Ryba a la agawilcz
Aga to moja koleżanka - doktor chemii organicznej :) sama wymyśliła przepis i pozwoliła mi się nim z Wami podzielić.
Składniki na ryba a la agawilcz
2 średnie marchewki
3 cebule
1 - 2 świeże papryki (różne kolory)
5 dkg kiszonej kapusty
2 - 3 średnie kiszone ogórki
tabasco
1/2 małej buteleczki słodko - pikantnego sosu chili np. Tao Tao
sól, pieprz, pieprz cytrynowy
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.
Przygotowanie dania ryba a la agawilcz
Rybę posolić, popieprzyć, oprószyć w mące i usmażyć.Marchew zetrzeć na grubej tarce i dusić z odrobiną cukru do miękkości.
Cebulę usmażyć, paprykę zblanszować.
Wszystko przełożyć do garnka, dolać wody, kapustę i pokrojone ogórki. Krótko poddusić, nie dopuszczając do rozgotowania papryki.
Dodać sos chili, kilka kropel tabasco oraz sól i pieprz do smaku.
Warzywa dodać do ryby, posypać pieprzem cytrynowym.
Schłodzić.
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.
Śledziowe wspomnienie
Śledziowym wspomnieniem nazywam mały płat śledzia (lub jego brak) zatopiony w hektolitrach sosu śmietanowego - to znak, że domownicy mnie ubiegli i wyżarli moje ulubione śledzie. Jednak znalazłam sposób, jak poradzić sobie w tej przykrej sytuacji - zjadam z twarogiem to co pozostało po śledziach. Jak dla mnie to pyszna przekąska, ale wśród moich znajomych opinie są podzielone, jedni...
Łosoś w sosie z zielonego pieprzu
Jadłam kiedyś i nie mogłam wziąć przepisu. Było to coś tak pysznego... Szukałam parę lat i przechodziłam męki. Nic, nigdzie nie było. Próbowałam odtworzyć, ale nie udało mi się. Pewnie, głupia stosowałam beszamel, który w tym wypadku jest po prostu za ciężki. Też wyszło dobre, ale jednak nie to. Już zaczęłam tracić nadzieję, już prawie się pogodziłam... Aż tu nagle... Jest, znalazłam,...
Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami
Ten przepis to nie lada gratka dla fanów zup rybnych. Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami to pyszny pomysł na ten rodzaj obiadu. Sycąca, pełna smaków i aromatów zupa doskonale sprawdzi się w chłodne dni :)
W tej zupie jest tu dorsz, wędzony boczek i ziemniaki oraz trochę śmietany, która doskonale współpracuje z pozostałymi składnikami. Przekonaj się sama :)
Możesz podać do...
