»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta z owocami »
Rustykalna tarta z jabłkami
74
2003-03-20
20 minut 110 minut chlodzenie i pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: 8-10
Prymitywna i urokliwa, latwa w wykonaniu i pyszna i zawsze komplementowana :-)
Składniki na rustykalna tarta z jabłkami
Ciasto:
1 1/4 szklanki maki
2 lyzki cukru
szczypta soli
1/2 kostki zimnego masla, pokrojonego na kawalki
3 lyzki lodowatej wody
Nadzienie:
4 duze jablka - obrane, przekrojone na polowki i kazda polowka pokrojona na 6 plasterkow
6 lyzek cukru
1/3 lyzeczki mielonego cynamonu
1 lyzka maki
2 lyzki rozpuszczonego masla
1 jajko, lekko ubite do posmarowania
4 lyzki dzemu morelowego
1 1/4 szklanki maki
2 lyzki cukru
szczypta soli
1/2 kostki zimnego masla, pokrojonego na kawalki
3 lyzki lodowatej wody
Nadzienie:
4 duze jablka - obrane, przekrojone na polowki i kazda polowka pokrojona na 6 plasterkow
6 lyzek cukru
1/3 lyzeczki mielonego cynamonu
1 lyzka maki
2 lyzki rozpuszczonego masla
1 jajko, lekko ubite do posmarowania
4 lyzki dzemu morelowego
Przygotowanie dania rustykalna tarta z jabłkami
...
Ciasto:Make wymieszac z cukrem i sola, dodac maslo i posiekac, az maslo zamieni sie w grudki (swietny do tego jest malakser). Dodac 2 lyzki wody, wymieszac az ciasto zacznie formowac sie w calosc. Jezeli ciasto ciagle jest suche, dodawac stopniowo pozostala lyzke wody. Ciasto zebrac razem, uformowac kule, splaszczyc, zawinac w folie plastikowa i schlodzic w lodowce przez conajmniej godzine.
Nadzienie:
4 lyzki cukru wymieszac z cynamonem, posypac jablka i wymieszac. Pozostale 2 lyzki cukru wymieszac z lyzka maki w malej miseczce.
Schlodzone ciasto rozwalkowac w kszalcie krazka o srednicy 32cm. Przeniesc na duza plaska blache. Posypac ciasto (zostawiajac czysty 5cm margines) mieszanka cukru i maki. Ukladac jablka (ciagle zostawiajac wolny 5cm margines), plasterek przy plasterku w kolko, polac roztopionym maslem. Zawinac brzeg ciasta na jablka, robiac zakladki (im ciasto nierowniejsze tym ladniejsze, caly urok tej tarty lezy wlasnie w tym, ze nie jest perfekcyjnie ladna). Posmarowac brzeg rozbitym jajkiem, posypac grubym cukrem krysztalem i piec w temperaturze 200ºC przez okolo 40-45 minut, az jablka beda miekkie i ciasto zlotawe.
Dzem morelowy zagrzac w rondelku i posmarowac nim jeszcze gorace jablka. Zostawic tarte na blasze az wystygnie, delikatnie przeniesc na duzy talerz.
Bardzo smaczna jest ta tarta rowniez ze sliwkami, wtedy dodaje jeszcze troszke imbiru razem z cynamonem.
Drożdżowe ślimaczki z jabłkami, śliwkami, rodzynkami i orzechami (prawie bez wyrabiania)
Mają wszystko, co lubimy najbardziej, a nie mają tego, czego niektórzy z nas nie lubią.
Co więc mają? Przede wszystkim puchatość. Ta puchatość pachnie wanilią i skórką cytrynową. Puchatość zaś jest nadziana jabłkami wymieszanymi ze śliwkami. Jest jeszcze cynamon (najlepszy świeżo starty). Oraz słodycz rodzynek. Nic już więcej nie potrzeba :)
A czego nie mają? Nie mają wyrabiania, bo to nie...
muffinki a la Rafaello
Wiem, wiem wszyscy pisza przepisy na muffinki i wszyscy sa ekspertami od ich pieczenia !!! A ja na to odpowiem: i co z tego, ja wam podam kilka moich przepisów na „ulubione muffinki mojej rodzinki” – tak mi się jakoś zrymowało - w wersji słonej i słodkiej wraz z garścią uwag, które mi się nasunęły w trakcie ich dopracowywania. Ps. Zdjęcia do przepisów będę zamieszczać stopniowo, wiec...
muffiny kawowe z bananami
Wiem, wiem wszyscy pisza przepisy na muffinki i wszyscy sa ekspertami od ich pieczenia !!! A ja na to odpowiem: i co z tego, ja wam podam kilka moich przepisów na „ulubione muffinki mojej rodzinki” – tak mi się jakoś zrymowało - w wersji słonej i słodkiej wraz z garścią uwag, które mi się nasunęły w trakcie ich dopracowywania. Ps. Zdjęcia do przepisów będę zamieszczać stopniowo, wiec...
Rustykalna tarta z jabłkami - komentarze
alsabcia
26.11.2016 21:30
odnalazłam przepis po latach i bez zmian - wspaniałe ciasto. robię jednak podwójną porcję ciasta, bo nie jestem w stanie rozwałkować pojedynczej porcji na 32 cm.
~Gość
18.11.2015 02:43
Przepyszna jest ta tarta!!!! Dzisiaj ja zrobilam i bardzo szybko zniknela.
Mam tylko jedno pytanie: ile to kostka masla? 200g czy 250? Za moich polskich czasow bylo 250 ale teraz kostka zostala "odchudona"?
Dagusia
7.11.2014 16:07
Poraz pierwszy robiłam tartę właśnie z tego przepisu i muszę przyznać nieskromniem, że wyszła przepyszna. Zamiast jabłek zrobiłam małe machnią i dodałam gruszki z cukrem waniliowym i cynamonem... smak niesamowity, słodkie gruszki rozpływały się na podniebieniu, a aromat wanilii i cynamonu dodawał swojakiej wyrazistości... mmm... Tarta bardzo często pojawia się na naszym stole, zwłaszcza jak mamy gości. Znika równie szybko jak jest postawiona a komentarze znajomych- kiedy możemy wpaść na kolejną tartę z gruszek?- mówią same za siebie :D
~ewelina
5.11.2014 19:20
Jeżeli dzwoni telefon i goście mają pojawić się w ciągu godziny a w domu z owoców masz tylko jabłka to rustykalna tarta jest szybka do zrobienia a przede wszystkim smaczna. Osobiście piekłam z jabłkami i gruszkami-taka mała inspiracja gruszką z cynamonem. Za pierwszym razem nie mogłam doczekać się aż wystygnie i skonsumowałam cieplutką. Po prostu PYCHOTKA
~Gonia
13.04.2014 19:23
ciasto jeszcze niewiem jakie w smaku bo nie wystyglo , zdecydowanie za malo ciasta do tej ilosci jablek i trzeba uwazac na czas pieczenia bo w przepisie jest 45min w 200stopniach i jest za dlugo i za goraco , moje sie troche przypalilo bo nie sprawdzalam ...proponuje 180 stopni
~Patuszka
20.01.2014 19:21
daje 12/10 bo przepis jest super ekstra fantastyczny, nigdy nie zdarza mi sie komentowac niczego w internecie ale w zwiawku w tym ze wybierajac ten przepis sama kierowalam sie kometarzami stwierdzilam ze dodam i swoj bo naprawde bylo pycha!! pozdrowiam
Ami
7.01.2014 10:27
Tarta przepyszna- wg mnie lepsza z jabłkami niż śliwkami :) Ja do ciasta dodałam jeszcze cukier waniliowy... PYCHA!
dan_ju
20.11.2013 14:15
świetny przepis, piekłam ją pracując na Bawarii i tam też byli zachwyceni urodą ciasta i smakiem, polecam serdecznie
zielonka
28.10.2013 10:48
Bajaderko Twoje przepisy to zawsze strzał w dziesiątkę. Ciasto bardzo dobre, proste i smaczne. Dzieci zabrały sporą część do domu a mąż kazał sobie upiec drugą porcję.
harmonia
5.10.2013 09:31
Robiłam już dwa razy i za każdym razem mój partner wzdycha "dlaczego tak mało??" :) pycha
Carrolyn
22.07.2013 13:36
Bajaderko - nie dziwię się ,że ta tarta jest komplementowana. Rewelacyjna w smaku, prosta - po prostu pyszna ;). Zdecydowanie nie raz do powtórki :)
Madziora
28.04.2013 20:43
Muszę dopisać,upiekłam 2, sama spróbowałam jeden kawałek i stąd wcześniejszy wpis, ale od tej pory zdarzyły się dwie rzeczy; dwóch młodych mężczyzn zjadło jedną w 15 minut, było to moje podziękowanie za pomoc w budowie szklarenki, a mężowi podałam na ciepło z lodami, i to straszne ale.... cierpiał bo, dusza nadal chciała repety, a ciało już nie mogło (zjadł 3 porcje) Dziękuję Bajaderko:up:;);)
vimarlena
15.12.2012 09:55
Super! następnym razem zrobię większą. Błyskawicznie "pochłonięta" przez domowników. Samo ciasto - dla mnie rewelacja.
brujacracow
30.09.2012 15:06
Genialna tarta, zrobiłam z czterech porcji od razu :)
krzychmec
2.11.2011 21:02
Absolutnie fantastyczna i rewelacyjna. Ale... jeśli weźmiemy 4 duże jabłka (naprawdę duże) to nie ma szansy zmieścić tego na placku rozwałkowanym na 32 cm. Ja użyłem (po trzeciej próbie) jabłek mniejszych niż przeciętna pomarańcza, dopiero wówczas udało mi się to upakować w zgrabną konstrukcję.
Druga sprawa - smak... no jakich by jabłek nie użyć to cała rodzina i znajomi najbardziej chwalili sobie fenomenalny smak brzegu tam, gdzie są dwie warstwy ciasta i chrupiący cukier (użyłem dość grubego cukru trzcinowego) a wewnątrz jabłka. Z tego względu ostatnie dwa razy uczyniłem z większej ilości ciasta (półtorej porcji) i te dodatkowe pół porcji rozwałkowałem na mniejszy placek (o średnicy wieńca z jabłek), pokroiłem na paski i przykryłem nim jabłka. Dopiero wtedy zawinąłem brzeg. Całość ciasta posmarowałem jajkiem, na to cukier i voila!
Absolutnie wspaniałe ciasto. Do tego praktycznie bez roboty.
RenataC
30.10.2011 17:20
Robiłam tę tartę ze śliwkami i z jabłkami, rewelacyjne ciasto. Jak każdy zresztą przepis bajaderki wychodzi super i cudownie smakuje.
fiona38
22.10.2011 17:43
Poezja smaku, najlepsza gdy tylko przestygnie, prostota i wyrafinowanie w jednym, nie wiem dlaczego tak bardzo bałam się tart... ale już się nie boję - dziś zrobię ze śliwkami, to już śliwkowe ostatki.
flowerek
8.10.2011 21:38
Przygotowywalam ja juz kilka razy i zawsze sie zachwycam jej smakiem. Ciasto niesamowicie kruche i delikatne. Na nadzienie uzylam jablka z gruszkami.
Ania31
10.11.2010 15:25
Bajaderko, jestem Twoją fanką! Tarta "niebo w gębie"! Udało mi się raptem spróbować kawałek...resztę pochłonął mąż.
MagduchaP
6.09.2010 19:30
cud miód malina :)
za oknem deszcz, w kubku świeża kawa, a na talerzyku tarta rustykalna :)
oficjalnie przyznaje że się zakochałam w tym smaku :)
gryf007
7.05.2010 19:56
Ta tarta to poezja smaku!!!!!! Przepyszna na zimno i na ciepło z lodami. Kto jej spróbuje - zakochuje się w tym smaku. Ja dzięki niej polubiłam cynamon:-) Cudo
malysiunia
18.03.2010 13:22
podstawowa zaleta: szybkie i udaje się zawsze. dziękuję za przepis
endrju
13.03.2010 13:34
To ciasto jest z gatunku "zjesz i zakochasz się we mnie":-)
Zmodyfikowałam przepis o dodatek siekanych orzechów włoskich z cukrem i cynamonem, którymi posypałam ciasto przed wyłożeniem jabłek. Cudo, mniam:-)))
annrzo
6.03.2010 12:41
Tarta wyszła piękna i bardzo smakowita, nawet mój mąż lubiący słodkosci był zachwycony - zwłaszcza smakiem.
perelka1
28.02.2010 09:38
Pyszne, aromatyczne ciasto!
Do tego pięknie wygląda i ....za szybko znika :)
Wielkie dzięki za przepis.
margheritaandreucci
21.10.2009 15:04
Dopisuje sie do grona wielbicieli tego ciasta! Prostota wykonania, super smak i mozliwość użycia własciwie wszystkich owoców pozwalają w krótkim czasie rozkoszować się tym bajecznym deserem!
Ja zrobilam w dwoch wersjach... pierwsza to jesienne owoce (po rządku jabłek, gruszek, śliwek i fig) i wersja dyniowa, którą mam właśnie w piekarniku... :)
Bajaderko jak zwykle super! Dziekuję :)
annao20
5.09.2009 18:23
Kiedyś nawet miałam zrobić, ale jakoś tak mi wypadło z pamięci. A teraz natchnięta zdjęciem wisły też zrobiłam...i skończyło się tak samo: robieniem trzy razy pod rząd:) I z jabłkami i ze śliwkami. Oba warianty to niebiańska pyszność.
Bajaderko- super przepis. Jak zawsze:)
basik4
5.09.2009 17:39
To ciasto jest po prostu super pod każdym względem. Ciekawe czy dowiem się kiedykolwiek jak smakuje zupełnie wystudzone. Robiłam 2 razy i znika zanim zdąży wystygnąć :) Dziękuję za przepis :)
aroicka
26.01.2009 10:23
Tarta zachwyciła mojego męża który uwielbia szarlotkę , takie ciasta lubię robi sie je badzo łatwo i przyjemnie a co najważniesze za każdym rzazm wychodzi bardzo dobre Serdecznie dziękuję za pyszny przezpis bajaderko zresztą jak zawsze :)
Miniomonia
15.01.2009 15:09
Napisać o niej po prostu, że jest pyszna, to za mało. Powaliła smakiem kilka osób w moim otoczeniu. Zniknęła w tempie expresowym :) Robi się ja prościutko i szybciutko! Jak zwykle bajaderko- genialny przepis- dziękuję i polecam!!!!
ewawr
23.10.2008 15:18
Genialna! Nie przypuszczałam, że tak szybko się ją robi!
Wielkie dzięki za przepis!!!!
dirk
15.09.2008 07:37
Ciasto zagniata sie blyskawicznie, a reszta to juz przyslowiowa kropka na i. Pysznie kruche dziecinnie latwe. Goraco polecam ! Jest jedno ale, znika blyskawicznie , nastepnym razem zrobie od razu dwa.
usabak
22.08.2008 20:26
Robiłam tę tartę ze śliwkami i była OK ale po zachwytach w opiniach spodziewałam sie czegoś lepszego. Teraz robię ją ponownie tyle, że z jabłkami i mam nadzieję, że następna moja opinia będzie lepsza.
Chaneczka
22.08.2008 14:05
Przetestowałam wersję z jabłkami i ze śliwkami i.... zawsze jest pyszna! Nie zawsze wyjdzie mi ciasto (czasem jest zbyt kruche), ale to nie ma wogóle wpływu na smak!!! I to jedno z niewielu ciast, które mogę jeść w ciąży bez przykrych skutków ubocznych :D
Dzięki Bajaderko!!
lideczka
21.05.2008 18:32
Tarte ta robie od ok. 5 lat, wiec wypada w koncu dodac opinie:). Nie bede odkrywcza - ciasto jest super pyszne i latwe w przygotowaniu. Bajaderko, chyle czola.
KasiK
29.04.2008 23:47
Dołączę do grona wielbicieli tej tarty :-) Tartę robi się szybko, co jest dużą zaletą, jeszcze szybciej znika, co z kolei jest wielką wadą. Przepis na ciasto jest bardzo podobny do przepisu na kruche, więc zmodyfikowałam go i dodałam w ramach tłuszczu nieco smalcu (ostatnio mama zdradziła mi ten sekret), przez co ciasto było baaardzo kruche i delikatne. A z braku dżemu morelowego - polałam musem truskawkowym (zrobionym z zeszłorocznych mrożonych truskawek). Ciekawi mnie jeszcze, czy można użyć mąki żytnej? Tak na przykład pół na pół... Pożyjemy, zobaczymy :-)))
oksalis
13.12.2007 22:41
Ciasto jest po prostu genialne w swojej prostocie i smaku !!!!! Od czasu jak zrobiłam je po raz pierwszy inne przepisy na ciasta z jabłkami leżą sobie cichutko w kątku i czekają na lepsze czasy. Muszę przyznać, że tartę robię od razu z 1,5 porcji w nadziei, że starczy jej na dłużej. Niestety to tylko pozory, bo każdy prosi o dokładkę i po chwili talerz jest pusty.
marzena73
11.10.2007 18:20
Rewelacja........mniam a wersja ze śliwkami jeszcze pyszniejsza. Mężowi tez b. smakowała.Uwielbiam gdy jest dużo owoców a mało ciasta. Pyszne . Dzięki za przepis :-)
AliczekG
11.10.2007 10:26
Bajaderko tą pyszną,kruchą,słodko-kwaskowat ą tartę upiekła moja córcia na powitanie mnie w Norwegii.Smakowała rewelacyjnie.Ja jadłam ją pierwszy raz ale moja Asia robiła ją już kilka razy.Dziękuję w swoim i mojej córki imieniu za tak "smaczny przepis".Więc ta opinia powinna liczyć się za dwie!!!!! :-)))))
ElżbietaSad
6.08.2007 17:46
Piekłam już kilka razy tą tartę - jest pyszna. Jedyny jej minus to to, że z tej porcji jest mała i szybko znika.
Ze śliwkami jest też bardzo dobra.
marta27
1.03.2007 13:17
Super tarta jednak,jest jej stosunkowo mało, zjadłabym takich ze 3-y-pychotka
Gonji
2.12.2006 12:41
super przepis, łatwy w wykonaniu, i smakuje wybornie, gorąco polecam
jpazio
13.10.2006 17:10
Tarta jest rewelacyjna. Robiłam ją kilka razy i zawsze znikała w oka mgnieniu. Wypróbowałam też wersję ze śliwkami i gorącą ją polecam!!!
gema
13.10.2006 15:15
Jestem zachwycona tym przepisem,teraz delektuję sie tartą do kawy.Miałam obawy,że ciasto namoknie sokiem z jabłek lub jabłka bedą z góry obsuszone.o ciasto to rewelacja,kruchy ,chrupiący spód i soczyste cynamonem pachnące wnętrze tarty.Niebanalny przepis na ciasto z jabłkami,dzięki!
neya2004
5.10.2006 22:22
Za banalnie prostym wykonaniem kryje się niesamowicie pyszne, wręcz zniewalające ciasto :) Po prostu miłość od pierwszego kęsa - cieniutki, kruchy spód, a na nim jabłkowa poezja z delikatną nutą cynamonu. Na pewno będą popełniać tę tarte jeszcze wiele, wiele razy :) Dzięki Bajaderko :)
Hefalumpa
3.10.2006 20:57
Zrobiłam ! Większość zjadłam jak zwykle sama, ale kto pierwszy ten lepszy, prawda? Z braku dżemu morelowego na wierzu wylądował świeży mus jabłkowy... pychotka! Zaletą jest to, że do ciasta nie trzeba dodawać jajek.
Irenka
2.09.2006 22:01
Tarta równie pyszna jak łatwa w wykonaniu. Ciasto wychodzi cienkie, kruche i delikatnie listkujące, jak w pajach, a na nim dużo soczystych jabłek. Bardzo przyjemne połączenie :) Zrobiłam dokładnie według przepisu i na pewno zrobię jeszcze - nie tylko z jabłkami. Coś mi mówi, że z gruszkami z odrobiną skórki i soku z pomarańczy i szczyptą imbiru powinno być dobre... Dzięki za przepis.
barocco
29.08.2006 18:28
Nigdy wcześniej nie piekłam tarty. Nie udało mi się z tym brzegiem ( muszę poćwiczyć ) , zrobiłam zwykły. Tarta zniknęła szybciej niż się piekła. Mistrzostwo świata. Bajaderko - jesteś wielka.
Apsik
2.05.2006 14:42
Najlepsze ciasto z jabłkami jakie kiedykolwiek jadłam. Moi goście byli zachwyceni. A jeszcze do tego ciasto robi się migiem, jest proste jak drut. Czyli REWELACJA, jak to zwykle bywa u Bajaderki :)
ganga
16.11.2005 17:28
Uwielbiam!!! jest w tej tarcie to co lubie najbardziej: malo ciasta, ale za to jakie kruche! i cynamonowe jablka. (nastepnym razem sprobuje z wieksza iloscia jablek).
kikade
28.10.2005 10:16
Zachęcona pozytywnymi opiniami popełniłam wczoraj tę tartę.. Po prostu poezja smaku.. Dziękuję za kolejny fantastyczny przepis.
Anita34
27.10.2005 13:30
Zrobiłam, wyszło takie dobre, że zostało skonsumowane natychmiast po wyjęciu z pieca. Naprawdę polecam.
annar
22.10.2005 15:44
Wspaniała!! Cudo w smaku i aromacie!! Bajaderko dziękuję!!
magnycz
21.10.2005 07:51
Brak mi słów! Tarta jest fantastyczna, piekę ją na okrągło i ledwo upiekę - znika. Szybko się robi, jabłka są dostępne cały rok, więc można ją piec nie tylko jesienią:) Nie próbowałam jeszcze ze śliwkami, ale spróbuję na pewno!
kkkarla
11.09.2005 15:22
Przed 10 minutami wyjęłam tą tartę z pieca . I już pochłonęliśmy pierwsze kawałki .Sama się dziwię ,że wcześniej jej nie robiłam chociaż już od dawna miałam ten przepis w ulubionych . Jestem zachwycona smakiem , zapachem , delikatnością i kruchością ciasta. Do tego jabłkowe nadzienie , zapach cynamonu ....Pychotka w całej szerokości i długości tego słowa znaczeniu. Koniecznie uwzględnijcie ten przepis w swoich jesiennych wypiekach . I nie tylko jesiennych .
Kaśka
14.10.2004 15:45
Już od dawna jestem winna opinię - piękę to ciasto, zarówno w wersji jabłkowej jak i śliwkowej, od kiedy tylko pojawił się ten przepis. Jest po prostu doskonałe. Bardzo dziękuję za przepis.
Zuzanka
19.09.2004 20:25
Wlasnie palaszuje najlepsza na swiecie i w dodatku sliczna tarte ze sliwkami! Palce lize, aby nie posklejac klawiatury, a Ani sle serdecznosci w podziekowaniu za cudowny przepis...
Ide dokroic! Mniam!
Alkaa
29.06.2004 12:41
Jest to ciasto, które od lat często gości na naszym stole i zawsze ta gościna trwa bardzo krótko. Nie używa dżemu, ale po upieczeniu i wystudzeniu polewam jabłka karmelową ciągutką.
A to samo ciasto (podwójna porcja) stosuję z powodzeniem do szarlotki i rolady jabłkowej - ale to odkrycie z ostatnich miesięcy kiedy to dietę bezmleczną i bezjajeczną zaczęłam stosować.
JotHa
10.03.2004 18:37
Tak sobie jem jedna za druga i zapomnialam sie tu wpisac :D
A podpisuje sie za innymi w sprawie tej wady ! ZNIKA, szybko i niepostrzezenie ! :)))
Bejasia
3.02.2004 13:25
Tarta jest bardzo mniamuśna. Jedynym problemem jest to, że po wyjęciu z piekarnika bardzo szybko znika.
sd_silver
2.02.2004 11:07
Wyszedł mi trochę mokry spód, ale może to przez jabłka- były bardzo soczyste, poza tym pycha.
kajorek
26.11.2003 09:15
No więc poczyniłam kolejny zakus na Twój przepis bajaderko. Była to moja pierwsza w życiu tarta . Chciałabym, aby wszystkie moje premiery były tak smaczne. Oj tak. Mogę śmiało napisać, że lubię tarty. Dzięki. Dumna jak paw-kajorek.
ita_b
4.09.2003 12:43
Pychota! Na razie wypróbowałam wersję ze śliwkami - zrobiłam tylko malutka modyfikację - jako że śliwki miałam bardzo słodkie, a drzemu morelowego ani w ząb, do polania użyłam domowej konfiturki wiśniowej o małej zawartości cukru. Połączenie słodkich śliwek i pysznych wiśni dało rewelacyjny efekt. Dziś robię znowu, bo oczywiście wczorajsza nie zdążyła nawet dobrze wystygnąć!
asis1
2.09.2003 10:56
Prezentuje sie wspaniale, smakuje doskonale, szkoda tylko, ze rodzinie brakuje cierpliwosci, 3/4 zniknely przed wystygnieciem. Kolejny ukłon w strone Bajaderki. Dziekuje.
a_niusia
1.09.2003 08:28
Ponieważ nastała era moich ulubionych śliwek, wykorzystałam przepis właśnie do nich, dodając za radą autorki szczyptę imbiru. Z wrodzonego lenistwa :) nie bawiłam się w lepienie fikuśnego kształtu tylko wylepiłam ciastem blaszkę to tarty... i wiecie co? niebo w gębie! Ciasto cudnie kruche i maślane w smaku, śliwki fantastycznie aromatyczne i co najważniejsze dużo ich! W ciągu 2 tygodni urlopu wykorzystałam przepis 3 razy! I nie musze chyba dodawać, że na drugi dzień nie zostawaly nawet okruszki :D
Od niedawna to moje ulubione ciasto ze śliwkami... jestem przekonana, że z jabłkami będzie równie dobre. Polecam bo szybkie, proste w wykonaniu i pyszne!
Agnieszka1980
13.07.2003 18:25
Ciasto zrobiłam i jest pyszne! Spód przypomina troszkę smakiem ciasto francuskie-nie wiem jakim cudem:-) Polecam! Moje spostrzeżenia są jednak następujące:z tej ilości ciasta trudno jest zrobić placek o średnicy 32 cm! A no i zmieścić na to wszystko jeszcze 4 duże jabłka też było mi trudno:-) Mam też jedno pytanie-co daje te zalanie tego wszystkiego rozbełtanym jajkiem? Nie wystarczy same białko? Zobaczę następnym razem:-)
