Ruloniki łososiowe

1 5 5
2013-03-17
40min
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Ruloniki łososiowe

Mała przekąska na przyjęciu


Składniki na ruloniki łososiowe

10 dag mąki
2 jajka
1/2 szkl. mleka
1/2 op. mieszanki sałat
1/2 ogórka sałatkowego
1/2 słoiczka pesto
20 dag łososia wędzonego
1/2 op. kiełków
szczypiorek
sól
pieprz
czubryca zielona
oliwa
sok z cytryny

Przygotowanie dania ruloniki łososiowe


1 )Najpierw przygotowujemy ciasto na naleśniki czyli mąkę,jajka,szczyptę soli i mleko razem mieszamy-miksujemy i odstawiamy na chwilę by zgęstniało.

2) Jak ciasto nam gęstnieje przygotowujemy sałatę którą rozdrabniamy na mniejsze kawałki.Ogórka myjemy i kroimy w paseczki dość cieniutko.Do miski wrzucamy nasz miks sałat,ogórka i kiełki.Dodajemy łyżeczkę oliwy,soku z cytryny,przyprawy i wszystko razem mieszamy.

3) Patelnie smarujemy oliwą,nagrzewamy i smażymy nasze naleśniki.

4) Po usmażeniu,naleśniki smarujemy pesto na nim układamy łososia i sałatę.Całość pomału zwijamy w rulonik.Formujemy w stożek i przewiązujemy szczypiorkiem.

5) Układamy na półmisku i gotowa przekąska

Do smażenia naleśników używam małej patelni wtedy łatwiej formować ruloniki. Kiełek używam brokułowych,ale to już od każdego zależy czy ktoś ma ulubione kiełki.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Przekąski Przekąski » Przekąski zimne

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.