» Przepisy » Kuchnie narodowe » Włoska » Rukola z parmezanem i pomidorkami koktajlowymi

Rukola z parmezanem i pomidorkami koktajlowymi


  
1 5 5 4
1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia włoska
Rukola z parmezanem i pomidorkami koktajlowymi

10 minut i 5 składników. To wszystko, czego potrzeba do przygotowania tej pysznej rukoli z parmezanem i pomidorkami koktajlowymi :)

Ta sałatka to propozycja, która sprawdzi się na wiele okazji. Będzie super przekąską na imprezie, dodatkiem do dania głównego lub smacznym daniem na drugie śniadanie.

Przepis na przepyszną rukolę z parmezanem i pomidorkami koktajlowymi jest łatwy i sprawdzony. Sprawdź sama :)


Składniki na rukola z parmezanem i pomidorkami koktajlowymi

spory pęczek rukoli
kawałek - 50-10 dag parmezanu
15 pomidorków koktajlowych
4 łyżki oliwy
sok z cytryny

Przygotowanie dania rukola z parmezanem i pomidorkami koktajlowymi

...

Oliwę mieszam z sokiem cytrynowym, aż zamieni się w jedwabisty sos.
Parmezan skrawam (za pomocą obieraczki do ziemniaków) na cienkie płatki.
Pomidorki myję, osuszam i kroję na połówki.
Rukolę wrzucam do miski, dodaję ser, pomidorki, wlewam sos i mieszam podrzucając.
Gotowe! :)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Rukola z parmezanem i pomidorkami koktajlowymi - komentarze

hanialk
hanialk
12.07.2014 13:56
jest to jedna z niewielu sałatek, która nadaje się jako lekki dodatek do mięsnego dania i jest mało kaloryczna
leeloo5
leeloo5
24.03.2014 22:23
Uwielbiam tą sałatkę, z tym , że ja z racji dostępności w mojej mieścinie porządnego sera dodaję mozzarellę i dla nadania charakteru całości podobnie jak poprzednik dodaję octu balsamicznego. Hmm, w lodówce mam wszystkie składniki, aż głodna się zrobiłam.Sałatka nie dość że lekka i pyszna dodatkowo jest ekspresowa.
Julichen_85
Julichen_85
31.01.2013 13:23
To ostatnio mój ulubiony przepis na sałatę :up:
pepe1000
pepe1000
8.09.2007 00:03
O tak, to moja ukochana salatka. Zamiast soku z cytryny dodaje aceto balsamico di Modena i obficie pokrywam pieprzem wprost z mlynka - genialne! Jesli traktuje to jako danie prawie glowne na srodek duzego talerza dodaje cottage cheese, zas wokol niego wlasnie ta salatke - polaczenie smakow naprawde warte grzechu (pomysl "skradziony" z jednej z estauracji w Marche). Z niewielka grzanka i kieliszkeim wina cudo dla wszystkich szukajacych klasycznego smaku i dbajacych o linie.