Rożki z masą orzechową
2003-02-12
1 godz
średniołatwe
Porcje: za mało
Zawsze jest ich za mało
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na rożki z masą orzechową
Ciasto: 20 dag mąki, 20 dag masła, 3 żółtka, 2 łyżki gęstej śmietany.
Masa: 20 dag zmielonych orzechów włoskich lub laskowych, 20 dag cukru pudru, 4 białka
Masa: 20 dag zmielonych orzechów włoskich lub laskowych, 20 dag cukru pudru, 4 białka
Przygotowanie dania rożki z masą orzechową
...
Mąkę, masło, żółtka, śmietanę wymieszać i zagnieść. Z ciasta uformować kulki wielkości orzecha włoskiego i wstawić do lodówki na 1 godz. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder, ubijać na gęstą masę, dodać orzechy i delikatnie wymieszać. Kulki ciasta bardzo cienko rozwałkować, przekroić na 2 części, na każdą nakładać trochę masy i zwijać w rożek. Piec w temp. 180-200 C na jasnozłoty kolor.