» Przepisy » Ciasta i ciastka » Rogale i rogaliki » Rożki z masą orzechową

Rożki z masą orzechową


1 5 5
2003-02-12
1 godz
średniołatwe
Porcje: za mało
Kuchnia europejska

Rożki z masą orzechową

Zawsze jest ich za mało


Składniki na rożki z masą orzechową

Ciasto: 20 dag mąki, 20 dag masła, 3 żółtka, 2 łyżki gęstej śmietany.
Masa: 20 dag zmielonych orzechów włoskich lub laskowych, 20 dag cukru pudru, 4 białka

Przygotowanie dania rożki z masą orzechową

...

Mąkę, masło, żółtka, śmietanę wymieszać i zagnieść. Z ciasta uformować kulki wielkości orzecha włoskiego i wstawić do lodówki na 1 godz. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder, ubijać na gęstą masę, dodać orzechy i delikatnie wymieszać. Kulki ciasta bardzo cienko rozwałkować, przekroić na 2 części, na każdą nakładać trochę masy i zwijać w rożek. Piec w temp. 180-200 C na jasnozłoty kolor.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.