Rożki z jabłkami i cynamonem - najlepsze !
Przepis ten należy do ulubionych przepisów w mojej rodzinie ! Rożki są genialne i, co najlepsze - zawsze się udają ;) Proste i pyszne połączenie smaków.
Składniki na rożki z jabłkami i cynamonem - najlepsze !
• 2 duże jabłka
• otarta skórka i sok z połowy cytryny
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka mąki pszennej
• jajko do posmarowania (przed pieczeniem)
Przygotowanie dania rożki z jabłkami i cynamonem - najlepsze !
...
Jabłka obieramy, pozbawiamy nasion i kroimy w kostkę (kawałki dość małej wielkości), wrzucamy do miski. Dodajemy skórkę z cytryny, dolewamy sok, wsypujemy cukier, cynamon oraz mąkę Wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto kroimy w kwadraty (ok. 6 kwadratów), na środek nakładamy farsz, zaklejamy w rożek, boki zaklejamy widelcem (w ten sposób, aby powstały proste kreski na szerokości 2 brzegów), następnie robimy trzy dziurki (na środku rożka). Piekarnik nagrzewamy na 220°C, rożki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy 10 - 15 minut (wszystko zależy od wielkości ciastek i od piekarnika, ponieważ czasem muszą się piec 20 min).Po upieczeniu rożki polewamy lukrem cytrynowym (cukier puder + sok z cytryny. Dodajemy sok do cukru pudru i dobrze mieszamy ).
mini chałki
Od dawien dawna u mnie w domu je się chałkę. Tym razem zamiast piec jedną wielką
chałkę, upiekłam małe, dosłownie na 4 kęsy - idealne aby zaspokoić pierwszy głód. Ja
swoje jadam na słodko - z masłem i dżemem, natomiast moja mama na słono. Ale
niezależnie od tego kto jak ją je przepis jest niezmienny i pochodzi z pewnego magicznego
zeszytu. Magicznego, bo przepisy, które się w nim...
Czekoladowe Brownie
Klasyczne ciasto brownie, czyli amerykańskie ciasto mocno czekoladowe :)
Ciasto musi sprawiać wrażenie \"niedopieczonego\" bo ta wilgoć jest charakterystyczna dla
brownie. Składniki są na 6 muffinów (ja robię najczęściej podwójną porcję) lub na blachę
30/40 cm - wtedy ciasto jest niskie, ma ok 3cm i krojone w kwadraty jest fajnym dodatkiem
do kawy.
Czas pieczenia to tylko...
Biały tort kokosowy
Wygląda lekko, niewinnie, delikatnie. Jest idealnie kokosowy jak Rafaello. A w środku
niespodzianka - czekolada :) Tort dla dużych solenizantów ponieważ zawiera alkohol. Zrobiłam
go na urodziny mojemu ukochanemu. Mimo że nie lubi słodkości - stwierdził, że pychota i
musiało mu smakować, bo zjadł od razu 2 kawałki. Osobiście - ten tort smakował mi
najbardziej ze wszystkich jakie do tej...
