»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciastka pikantne »
Rożki pieczarkowo-serowe
1
2004-04-16
jakieś 1,5 godziny
łatwe
Porcje: kilka
Takie małe danko co to można samo jeść lub do barszczyku pogryzać.
Składniki na rożki pieczarkowo-serowe
Ciasto:
3 szkl. mąki,
0,5 szkl. śmietany,
25 dag tłuszczu.
Nadzienie:
400 g pieczarek,
250 g sera żółtego,
4-5 łyżek gęstej śmietany,
sól, pieprz, papryka, tymianek.
3 szkl. mąki,
0,5 szkl. śmietany,
25 dag tłuszczu.
Nadzienie:
400 g pieczarek,
250 g sera żółtego,
4-5 łyżek gęstej śmietany,
sól, pieprz, papryka, tymianek.
Przygotowanie dania rożki pieczarkowo-serowe
...
Ciasto: wszystko zagniatamy i schładzamy w lodówce.Pieczarki po pocięciu podsmażamy na łyżce oleju i odlewamy sok który puściły, ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy. Ciasto rozwałkowujemy i kroimy w kwadraty o boku ok. 8 cm.Na każdy kwadrat nakładamy nadzienie, zginamy w trójkąt a brzegi zlepiamy przy pomocy widelca. Wierzch smarujemy mlekiem. Można posypać np. sezamem. Pieczemy w 180 st. C do zrumienienia.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
