Rożki faszerowane warzywami
Przekąska z ciasta francuskiego.
Składniki na rożki faszerowane warzywami
6 pieczarek
3 łodygi selera naciowego
1/2 czerwonej papryki
2 cebule
2 łyżki masła
sól, pieprz
żółtko
Przygotowanie dania rożki faszerowane warzywami
Ciasto (należy je wcześniej rozmrozić wg wskazówek na opakowaniu) pokroić na około 12 kwadratów.Na patelni roztopić masło, wrzucić cebulę pokrojoną w plasterki, po chwili dodać pokrojone w plastry pieczarki. Smażyć 5 minut na dość dużym ogniu. Dodać seler pokrojone w cienkie plasterki, a po chwili pokrojoną w niezbyt długie paski paprykę.
Warzywa podsmażyć krótko, aby nadal były chrupiące. Doprawić solą i pieprzem.
Na każdym kawałku ciasta położyć porcję farszu. Brzegi ciasta posmarować żółtkiem rozmąconym z 1 łyżką wody, złożyć po przekątnej. Brzegi mocno zlepić, poprawić widelcem.
Rożki ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Wierzch posmarować przygotowanym żółtkiem. Piec 20 minut w 180 stopniach.
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy
Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...
Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali
Po prostu znalazłam ten przepis w internecie, jak " buszowałam " po blogach kuchennych . Jest on m.in. w blogu " Lubię gotować " czy " Cukiernicze wariacje Charlotte " i w wielu, wielu innych . Ja swój przepis przeliczyłam - dość dowolnie :-) -na 3 osoby i wyszło :-)
Przepis bardzo awaryjny , np. w przypadku niespodziewanych gości lub po prostu chętki na coś słodkiego i...
Monastyrska izba
pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница", "Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша", "Вишневая горка", "Девичий монастырь", "Дрова под снегом". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...
