Różane babeczki z różowym lukrem
1
2012-11-04
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12-15 babeczek
Zimno i szaro na dworze i nic się nie chce, ale kto powiedział, że nie można zjeść czegoś
smakowitego i kolorowego, nie trudząc się zbytnio? Proste i pachnące babeczki ozdobione
lukrem będę robić jeszcze nie raz :) Smacznego! I oby poszło w piersi ;)
Składniki na różane babeczki z różowym lukrem
BABECZKI:
150g masła nie z lodówki
130g drobnego cukru
3 duże jaja nie z lodówki
1 łyżka wody różanej
150g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki mleka nie z lodówki
DO OZDOBY:
Lukier i tylka w kształcie kwiata (użyłam różowego lukru w tubce Wilton, do tego są
nakręcane końcówki; 1 tubka lukieru starczył mi na 7 babeczek, ale tylki pasują do
zwyczajnych adapterów więc można samodzielnie dorobić lukru lub kremu i udekorować)
150g masła nie z lodówki
130g drobnego cukru
3 duże jaja nie z lodówki
1 łyżka wody różanej
150g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki mleka nie z lodówki
DO OZDOBY:
Lukier i tylka w kształcie kwiata (użyłam różowego lukru w tubce Wilton, do tego są
nakręcane końcówki; 1 tubka lukieru starczył mi na 7 babeczek, ale tylki pasują do
zwyczajnych adapterów więc można samodzielnie dorobić lukru lub kremu i udekorować)
Autopromocja
Przygotowanie dania różane babeczki z różowym lukrem
...
Mąkę i proszek wymieszaj i przesiej.Do formy na muffinki powkładaj papilotki.
Włóż pokrojone masło do miski miksera i zmiksuj, tak by pojaśniało.
Dodaj cukier i zmiksuj.
Wbij jajko, zmiksuj i tak samo z pozostałymi dwoma.
Dodaj mąkę i proszek, wodę różaną oraz mleko, zmiksuj na najwolniejszych obrotach (w
przepisie oryginalnym była mowa o mieszaniu szpatułką, ale użyłam miksera).
Włącz piekarnik na 170 - 190 st. Celsjusza (w oryginalnym przepisie jest 190, ale ustawiłam
170 i upiekło się w przewidzianym czasie).
Wkładaj ciasto do papilotek w formie do połowy wysokości, wyrównaj. Uważaj na boki
papilotek, bo ciasto jest lekkie.
Wstaw formę do piekarnika, piecz około 20 minut. Sprawdź wykałaczką drewnianą, czy już ;)
Po upieczeniu wyjmij i wystudź babeczki.
Jeśli urosły Ci asymetrycznie lub wolisz, by były płaskie, zetnij górkę nożem.
Udekoruj lukrem albo kremem.
Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com
