Rostli.
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Ziemniaczana wariacja.
Składniki na rostli.
4 duże ziemniaki
sól, pieprz, ostra papryka
olej
sól, pieprz, ostra papryka
olej
Przygotowanie dania rostli.
...
Ziemniaki gotować w mundurkach około 15 minut - powinny być półmiękkie.Kiedy przestygną obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.
Wymieszać z przyprawami, można dodać też trochę kminku.
Na patelni rozgrzać około 3 łyżek oleju i wyłożyć na to masę ziemniaczaną. Docisnąć do patelni i wyrównać brzegi, aby piekło się równomiernie i miało kształt placka.
Po mniej więcej 10 miuntach sprawdzamy czy od spodu jest już złoto - brązowy, jeżeli tak, to wyjmujemy na talerz i na patelnię wlewamy znów olej i smażymy placek z drugiej strony.
Świetne z kefirem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Rostli. - komentarze
MagduchaP
15.02.2006 11:31
Bardzo pyszne, dodałam dużżżżo ostrej papryki i podałam do polędwiczek wieprzowych w sosie śmietanowo koperkowo-szczypiorkowym.
Uleńka
27.03.2004 14:26
Rewelacja! Rewelacja! Po prostu rewelacja!!!
Rostli+surówka i nie trzeba nic więcej!