Rostli.


1 5 5 2
2003-01-29
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

Rostli.

Ziemniaczana wariacja.


Składniki na rostli.

4 duże ziemniaki
sól, pieprz, ostra papryka
olej

Przygotowanie dania rostli.

...

Ziemniaki gotować w mundurkach około 15 minut - powinny być półmiękkie.
Kiedy przestygną obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.
Wymieszać z przyprawami, można dodać też trochę kminku.
Na patelni rozgrzać około 3 łyżek oleju i wyłożyć na to masę ziemniaczaną. Docisnąć do patelni i wyrównać brzegi, aby piekło się równomiernie i miało kształt placka.
Po mniej więcej 10 miuntach sprawdzamy czy od spodu jest już złoto - brązowy, jeżeli tak, to wyjmujemy na talerz i na patelnię wlewamy znów olej i smażymy placek z drugiej strony.

Świetne z kefirem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Rostli. - komentarze

MagduchaP
MagduchaP
15.02.2006 11:31
Bardzo pyszne, dodałam dużżżżo ostrej papryki i podałam do polędwiczek wieprzowych w sosie śmietanowo koperkowo-szczypiorkowym.
Uleńka
Uleńka
27.03.2004 14:26
Rewelacja! Rewelacja! Po prostu rewelacja!!! Rostli+surówka i nie trzeba nic więcej!