Rosół z kury z kurkami!
2005-04-07
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: 7
Dla odmiany bardzo wykwitny rosól na specjalne okazje.
Składniki na rosół z kury z kurkami!
2000gram wywar rosołowy z kury
400g grzybki kurki
100g włoszczyzna krojona
100g jajka całe 2szt
50g mąka Krupczatka
60g kostki rosołowe
bulionowe 3 szt.
przyprawy: pieprz, maggi.
400g grzybki kurki
100g włoszczyzna krojona
100g jajka całe 2szt
50g mąka Krupczatka
60g kostki rosołowe
bulionowe 3 szt.
przyprawy: pieprz, maggi.
Przygotowanie dania rosół z kury z kurkami!
Przygotowanie.Na wolnym ogniu w ilości około 2 litrów wody gotujemy kurę lub kurczaka.
Po odcedzeniu wywaru dodajemy włoszczyznę, oraz grzyby kurki i całość gotujemy około 1 godziny na wolnym ogniu.
Pod koniec gotowania dodajemy 3 kostki rosołowe i odrobinę
pieprzu, oraz magii do smaku.
Z dwóch jajek, łyżki mąki i odrobiny wody robimy rzadkie lane ciasto. Wlewamy ciurkiem ciasto energicznie mieszając.
Rosół z kury z kurkami jest bardzo wykwintnym rosołkiem
który polecam na specjalne okazje.
Ogółem całość Białko 43,6 gram Tłuszcz 48,2 gram Węglowodany 68,4 gram Kalorie 880 Stosunek BTW 1 : 1,1 : 1,6 ! porcja 350 gram Białko 5,6 gram Tłuszcz 6,2 gram Węglowodany 8,8 gram Kalorie 114 Stosunek BTW j.w.
