» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » rolady wieprzowe z farszem mielonym

rolady wieprzowe z farszem mielonym


  
1 5 5 3
2011-03-19
70
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
rolady wieprzowe z farszem mielonym

Rolady tak jak zrazy faszerowanei smażone a potem duszone.


Składniki na rolady wieprzowe z farszem mielonym

1500 g schab bez kości,
400 g mięso mielone,
200 g boczek wędzony,
200 g cebula biała,
200 g ogórek kiszony,
100 g musztarda,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
Sól,
kucharek przyprawa w płynie,
liść laurowy,
ziele angielskie,
1 łyżka papryka mielona,
150 g margaryna

Przygotowanie dania rolady wieprzowe z farszem mielonym

...

Mięso pokroić na około 11 kawałkó.Rozbić cieńko i nakładać farsz( mięso mielone,cebula w kostke,ogórek w kostkę,boczek w kostkę,dodać musztarde oraz przyprawić solą,pieprzem,kucharek w plłynie,wymieszać )Zwijać rolady i mocno ucisnąć układając ściśle na blaszkę do pieczenia.
Na dno blaszki położyć liść laurowy,ziele angielskie.
Rolady po wierzchu doprawić papryką mieloną oraz pieprzem.
Podlać wodą i nakryć fgolią aluminiową.
Wstawić do pieca na 1 godzinę w temp 170 stopni.
Po tym czasie zdjąć folię i nastawić na 10 minut żeby lekko się zarumieniły.
Podawać z kluskami lub ziemniakami.

❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Indyk a`la Książę

Indyk a`la Książę

Tak, jak myślałam, z przepisem było nieco kłopotów, bo zakładał nałożenie nadzienia na wierzch plastrów mięsa i później panierowanie ich w roztrzepanym jajku, wymieszanym z dużymi grzankami. Ciekawe, jak to jajko i te grzanki miały się trzymać na nadzieniu????
Ale zdecydowałam się poeksperymentować, bo smakowo zapowiadało się interesująco.
I powiem wam, że wyszło fantastyczne mięso, świetne...


Tafelspitz – wiedeńska sztuka mięsa w sosie chrzanowym

Tafelspitz – wiedeńska sztuka mięsa w sosie chrzanowym

Tak o tym daniu pisał Robert Makłowicz w książce C.K. Kuchnia: We Francji kiwano głowami z powątpiewaniem. Najlepsi agenci uparcie donosili, że ulubionym daniem Franciszka Józefa I, cesarza Austrii i króla Węgier, jest sztuka mięsa. Jak to, cesarz i kawałek wołowiny wątpliwej jakości? Jakie uczucia budzić może imperator jedzący gotowane w wodzie (z dodatkiem jarzyn, co prawda) mięso?
Trudno,...


Pieczony bażant

Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....




rolady wieprzowe z farszem mielonym - komentarze

Lola
Lola
7.03.2016 20:15
Aaa...chyba smaruje się blaszke. Następnie zioła ,woda i rolady....Z takiej ilosci margaryny tak MI SIĘ WYDAJE.
Lola
Lola
7.03.2016 20:12
Co z margaryną...? Jest w spisie ale nie ma momentu dodania. Jeśli mozna uzupełnic ....Wydaje mi się ze skoro jest to bez niej danie wydaje sie nie pełne. Pozdrawiam.
neya2004
neya2004
27.12.2011 23:32
A margarynę się zjada na przystawkę? Czy smaruje gotowe już danie? :D
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.