Roladki z serem żółtym
2012-02-08
55 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Składniki na roladki z serem żółtym
podwójna pierś z kurczaka 1 szt.
ser żółty 50 gr
pieprz i sól
jajo 1 szt.
bułka tarta do obtoczenia
ser żółty 50 gr
pieprz i sól
jajo 1 szt.
bułka tarta do obtoczenia
Przygotowanie dania roladki z serem żółtym
...
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na kotlety. Delikatnie rozbić tłuczkiem, aby niepodziurawić mięsa.
Kotlety oprószyć solą i pieprzem z obu stron. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na
każdym plastrze mięsa rozłożyć po trochu sera żółtego, zwinąć w roladkę (dla ułatwienia można
spiąć wykałaczką).
W głębokim talerzu roztrzepać jajo, maczać w nim roladki, po czym obtoczyć w bułce tartej.
Rozgrzać olej na patelni, smażyć roladki na złoto z każdej strony.
Podawać z ziemniakami i surówką.
Smacznego!
