Roladki z piersi kurczaka nadziewane żurawiną

1 5 5 1
2007-01-31
40 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Roladki z piersi kurczaka nadziewane żurawiną

Roladki z piersi kurczaka nadziewane żurawiną to pomysł na proste, szybkie i smaczne danie. Żurawina wspaniale łączy się z delikatną piersią i wędzonym boczkiem. Warto sprawdzić!


Składniki na roladki z piersi kurczaka nadziewane żurawiną

pierś z kurczaka - około 1/2 dag
szklanka suszonych żurawin (10 dag)
1/2 szklanki czerwonego półwytrawnego wina
20 cienkich plastrów wędzonego boczku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
2 łyżki oleju (najlepszy z pestek winogron)
2 łyżki masła

natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie dania roladki z piersi kurczaka nadziewane żurawiną

  1. Żurawiny zalej winem, odstaw na 15 minut.
  2. Piersi z kurczaka pokrój na sznycle o grubości około 2 cm. Lekko ugnieć dłonią. Posól, posyp czarnym i pieprzem
  3. Żurawiny odsącz z wina (wino zachowaj). Na każdy plaster nałóż porcję żurawin i zawiń w ruloniki. Następnie zawiń je w plastry boczku, zwiąż białą, bawełnianą nitką lub zepnij wykałaczkami.
  4. Roladki obsmaż krótko na oleju wymieszanym z masłem. Przełóż do naczynia żaroodpornego, polej tłuszczem ze smażenia, dodaj wino.
  5. Przykryte naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Na 5 minut przed końcem pieczenia odkryj naczynie, by roladki ładnie się zrumieniły.
  6. Podawaj udekorowane natką pietruszki.
  7. Smakują pysznie z ziemniakami piure lub pszennym pieczywem.


Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Szynka drobiowa z suszonymi żurawinami z szynkowaru

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-11-30
20 minut + kilkanaście godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 1 kg
Szynka drobiowa z suszonymi żurawinami z szynkowaru

Pyszna i łatwa do przygotowania szynka drobiowa z szynkowaru z żurawiną. Z przyprawą grillową, która dobrze komponuje się ze słodkimi owocami suszonej żurawiny. Jest smaczna, zwarta, można ją kroić na cieniutkie plasterki. Wygląda... no jak na zdjęciu, czyli bardzo smakowicie.
Jej przygotowanie jest bajkowo łatwe, a efekt? Oj, dowiesz się tak na prawdę jak zrobisz :) I nie będzie to Twój...


Pasztet z ciecierzycy z żurawiną i migdałami

  
5
Kasia, Mniammniam.pl
2016-02-16
12 godz. moczenie + 1,5 godz.
bardzo łatwe
Porcje: na keksówkę o długości ok. 15 cm
Pasztet z ciecierzycy z żurawiną i migdałami

Od dawna już nikogo nie dziwią pasztety warzywne. Robi się je z kasz, fasoli, grochu, warzyw korzeniowych. Ale chyba mój najulubieńszy to ten z ciecierzycy. Pewnie dlatego, że kocham ten groch przeogromnie i często go używam w kuchni do zup, dań głównych, sałatek, hummusu, a nawet jako przegryzka (zapieczony w miodzie i ostrych przyprawach, mniam).

Pasztet z ciecierzycy to gwarancja sukcesu...


Sałata z serowymi grzankami, żurawinami i balsamico

  
12
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-03-09
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sałata z serowymi grzankami, żurawinami i balsamico

Sałata z serowymi grzankami, żurawinami i balsamico, to jedna z moich ulubionych sałat. Jest bardzo smaczna i uniwersalna. Sprawdzi się jako przystawka przed kolacją lub obiadem, ale także jako samodzielny posiłek, najlepiej w ciepłe dni. Zawiera w sobie moc kontrastów z wielu smaków: ostrych i łagodnych serów, soczystego szpinaku, słodkich żurawin i jedynego w swoim rodzaju słodko-winnnego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.