Roladki z kurczaka z nadzieniem kokosowym

1 5 5 6
2003-10-25
45 minut
łatwe
Porcje: 4-5
Kuchnia europejska
Roladki z kurczaka z nadzieniem kokosowym

Kolejny pyszny sposób na mięsne roladki. Tym razem trochę inaczej. Polecam!!!


Składniki na roladki z kurczaka z nadzieniem kokosowym

2-3 pojedyncze piersi z kurczaka
1/2 -3/4 kostki masła
około 15 dag sera Gouda lub edamskiego
około 1/2 paczki wiórków kokosowych
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
szczypta curry
sól, pieprz
1 jajko
kilka łyżek bułki tartej

Przygotowanie dania roladki z kurczaka z nadzieniem kokosowym

Piersi z kurczaka cienko rozbić, posolić i popieprzyć.
Masło wymieszać z serem startym na tarce o grubych oczkach, wiórkami kokosowymi i posiekana natką. Doprawić curry i odrobiną soli. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, zagnieść i uformować paluszki. Na rozbitej piersi ułożyć paluszka, a następnie zrolować i panierować w jajku i bułce. Smażyć na oleju do momentu, aż nabiorą rumianego koloru. Podawać w całości lub pokrojone na plastry. Smacznego!!!


Do bułki tartej do panierki można również dodać trochę wiórków kokosowych, lub użyć gotowej panierki kokosowej. Farszu można przygotować więcej i zamrozić.

Przepis znajduje się w kategoriach: Mięso » Kurczaki Mięso Przepisy z kluczem :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.