Roladki z indyka ze śliwką

1 5 5
2004-01-14
do 60 min
bardzo łatwe
Porcje: sporo
sosu indyk nadzienie roladki piersi chili
Roladki z indyka ze śliwką

Pikantne roladki z nadzieniem śliwkowym i nutką miodową


Składniki na roladki z indyka ze śliwką

1 kg piersi z indyka
0,25 dag śliwek suszonych
1-2 ząbki czosnku
ok. 0,5 szkl.oleju
sos sojowy
sos chili
1 łyżeczka miodu
1 cytryna
sól
pieprz
vegeta

Przygotowanie dania roladki z indyka ze śliwką

Pierś pokroić na plastry, lekko rozbić. Do miski wlać olej, sos sojowy i chili (do smaku, w ilości wg uznania), czosnek przecisnąć przez praskę do czosnku. Dodać vegetę, miód, sok z cytryny. Wymieszać. Do tego wkładamy filety z indyka. Każdy kawałek umoczyć w powstałym sosie, włożyć 2-3 śliwki suszone, zawinąć w roladkę, obwiązać, ew. spiąć wykałaczką. Obsmażyć. 10-15 min. dusić. W razie potrzeby podlać w trakcie duszenia wodą

Przyprawy w ilości wg własnych upodobań. Ja lubię sporo sosu sojowego i chili

Przepis znajduje się w kategoriach: Mięso » Indyki Mięso
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.