Roladki z indyka.
2003-04-17
45 minut
łatwe
Porcje: 10 sztuk
Mój mąż mówi, że jest to potrawa z serii mięso w mięsie.
Składniki na roladki z indyka.
10 cienkich plastrów z piersi indyka
2 małe albo 1 duża biała kiełbasa parzona
pasta paprykowa ostra
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia
1/2 szklanki bulionu drobiowego
sos pieczarkowy w proszku
10-15 brukselek
jasna zasmażka w proszku
2 małe albo 1 duża biała kiełbasa parzona
pasta paprykowa ostra
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia
1/2 szklanki bulionu drobiowego
sos pieczarkowy w proszku
10-15 brukselek
jasna zasmażka w proszku
Przygotowanie dania roladki z indyka.
...
Plastry mięsa posmarować cieniutko pastą paprykową.Białą kiełbasę rozgnieść widelcem i nakładać po 1-2 łyżeczki na plastry mięsa, zwinąć w roladki, spiąć wykałaczkami. Oprószyć solą i pieprzem.
Roladki obsmażyć na tłuszczu, podlać bulionem i dusić na małym ogniu około pół godziny.
Ugotować sos pieczarkowy, wlać do mięsa, zagęścić jasną zasmażką.
Na koniec dodać ugotowane (ale nie rozgotowane) brukselki przekrojone na pół. Wymieszać.
Podawać z ryżem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
