» Przepisy » Przetwory » Przetwory z warzyw » Roladki z cukinii z papryką i fetą w oleju

Roladki z cukinii z papryką i fetą w oleju


  
1 5 5 15
2017-07-25
Przygotowanie 30 minut + marynowanie 1-2 dni
bardzo łatwe
Porcje: 12-15 roladek
Kuchnia europejska
Roladki z cukinii z papryką i fetą w oleju

Roladki z cukinii z papryką i fetą w oleju to pomysł na super przekąskę - zdrową i kolorową. Ale te pyszne i kolorowe roladki sprawdzą się także jako ciekawy dodatek do obiadu, na którym będzie królowało mięso. Będą pasować do karkówki lub kurczaka z grilla. No będą bardzo fajnym elementem imprezowego menu :)

Długie paski cukinii ukrywają w środku czerwoną paprykę i słoną fetę. A olej, w którym rozkosznie są zatopione, nabiera dodatkowego czosnkowego, pieprznego i ziołowego aromatu. Brzmi pysznie, prawda? :)

Roladki z cukinii z papryką i fetą w oleju nie wymagają żadnych super kulinarnych umiejętności. Poradzi sobie z nimi każdy. I ci zaawansowani, i ci, którzy w kuchni stawiają pierwsze kroki. Z tym sprawdzonym przepisem niesamowite roladki z cukinii z papryką i fetą w oleju po prostu muszą się udać. W kilku krokach możesz przygotować taką smaczną i niezwykle kolorową przekąskę.

Goście na pewno będą pod wrażeniem takiego przysmaku. Najpierw roladki z cukinii oczarują ich swoim super wyglądem, a potem fajnym smakiem podbiją ich podniebienia.

Roladki z cukinii najlepiej smakują w lecie, kiedy dorodnych warzyw jest pod dostatkiem. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, żeby robić je przez cały rok. A tak się może stać, ponieważ smak roladek z cukinii z papryką i fetą w oleju zachwyci Cię. Zobaczysz też, jaki to fajny i smaczny dodatek do dania głównego i jak chętnie te małe roladki z cukinii z papryka i fetą pałaszują Twoi goście w czasie imprezy :)


Składniki na roladki z cukinii z papryką i fetą w oleju

2 szklanki oliwy z oliwek (1/2 l)
2 szklanki oleju (1/2 l)
2 cukinie
1 czerwona papryka
1 opakowanie sera feta (ok. 150 g)
4 ząbki czosnku
1 łyżka pieprzu czerwonego (możesz zastąpić czarnym)
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka oregano
gałązki świeżego rozmarynu

Przygotowanie dania roladki z cukinii z papryką i fetą w oleju

...

  1. Do garnka przelej olej i oliwę z oliwek. Mocno rozgrzej.
  2. Cukinie pokrój na podłużne paski. Najłatwiej zrobisz to za pomocą szerokiej obieraczki do warzyw. Paprykę przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój na paski. Ser feta pokrój na paski. Czosnek obierz.
  3. Na końcu paska cuknii umieść paprykę i fetę, a następnie zawijaj w roladki.
  4. Roladki przełóż do słoika i zalej gorącym olejem z oliwą.
  5. Dodaj ząbki czosnku, gałązki rozmarynu, pieprz czerwony i bazylię. Słoik zakręć i odstaw w ciemne miejsce na 1-2 dni.
  6. Podawaj jako dodatek lub przekąskę.
Czy można MNIEJ wydawać na jedzenie i jeść ZDROWO?
WEGE OBIADY
są moją odpowiedzą na to pytanie.🙂


Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂

To jest takie proste 🙂
WEGE OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!

Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 WEGE OBIADY


Sałatka z ogórków do słoika

Sałatka z ogórków do słoika

Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.

W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...


Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)

Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...


Cukinia w zalewie curry do słoika

Cukinia w zalewie curry do słoika

Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.

W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...




Roladki z cukinii z papryką i fetą w oleju - komentarze

~Gość
~Gość
19.02.2018 18:51
przepis bardzo nie precyzyjny , nie piszesz w jaki sposób zrobić paski z cukini ,czy ma to być tylko wierzchnia warstwa cukini gdzie jest zielone czy następne warstwy też robić
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
20.02.2018 08:19
Hej Gościu :) Kroimy całe cukinie na paski :)
~Ola
~Ola
20.10.2017 07:56
Zrobiłam roladki , zalałam gorącym olejem i niestety olej zmetnial:( nie wygląda to tak jak na zdieciu :( mam nadzieje ze będą smaczne . Co zrobiłam źle?
~Ania, MniamMniam.pl
~Ania, MniamMniam.pl
24.10.2017 10:01
Ola - Ser feta powinien być twardy, a roladki najlepiej zalać mieszanką oleju z oliwą. Wtedy wszystko powinno być super :) Uśmiechy łap :)
~Gość
~Gość
6.08.2017 13:02
Niestety nie jestem zadowolona z przepisu,cukinią była za sztywna ciężko było zrolowac bo się łamało
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
7.08.2017 13:38
Hej Gościu :) Myślę, że paski były po prostu za grube. Cienkie paski cukinii łatwo się zwijają i nie łamią :) łap uśmiechy :)
BARbara
BARbara
29.07.2017 08:51
Koniecznie roladki należy odrobinę posolić przed zwijaniem z dwóch powodów. Po pierwsze cukinia zmięknie i łatwiej się zwija a po drugie pomimo tego że feta jest słona to roladki wyszły za mało słone. Ja osobiście nie używam soli wcale i dla mnie było OK. Robiłam jednak dla gości i każdy je dosalał. Oczywiście posolić trzeba paski cukinii tylko symbolicznie żeby zmiękły i nabrały smaku. Przed podaniem odsączyłam na ręczniku papierowym bo baardzo tłuste wybrane prosto z oleju. Robi się błyskawicznie. I jeszcze jedna uwaga żeby nie rozgrzewać zbyt mocno oleju bo jest problem przy wlewaniu do słoika bo za gorący się pieni w zetknięciu z zimnymi warzywami i trudno go wlać.
~Basia
~Basia
27.07.2017 19:02
A jak długo należy pasteryzować roladki,żeby postały dłużej w spiżarni?
~Ania, MniamMniam.pl
~Ania, MniamMniam.pl
31.07.2017 10:52
Basia - słoiki z roladkami należy wstawić do garnka i zalać wodą o zbliżonej do słoików temperaturze. Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować ok. 8-10 minut. Następnie należy ostrożnie wyjąć słoiki, odwrócić do góry nogami i odstawić do ostygnięcia. Gotowe :) Uśmiechy łap :)
~Justyna
~Justyna
27.07.2017 12:00
Czy roladki z cukinii w oleju można przechowywać przez dłuższy czas?
~Ania, MniamMniam.pl
~Ania, MniamMniam.pl
27.07.2017 15:23
Justyna - jeżeli je zapasteryzujesz, mogą postać dłużej. Najlepsze są jednak tak po dwóch dniach :) Uśmiechy łap :)
~dana
~dana
26.07.2017 16:47
Witam :)wyglądają pysznie,czy można czymś zastąpić paprykę,np.pomidorami?rodzina nie przepada za papryczką.
~Ania, MniamMniam.pl
~Ania, MniamMniam.pl
27.07.2017 15:24
Dana - paprykę możesz zastąpić innym twardym warzywem. Myślę, że sprawdzi się tu marchewka pokrojona w słupki. Uśmiechy łap :)
~Gość
~Gość
25.07.2017 15:59
Jak długo można te roladki przechowywać od czasu zrobienia
~Ania, MniamMniam.pl
~Ania, MniamMniam.pl
27.07.2017 15:33
Gościu - po otwarciu słoiczek trzeba przechowywać w lodówce. Najlepiej zjeść roladki w ciągu dwóch dni. Ale myślę, że znikną znacznie szybciej :) Uśmiechy łap :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.