»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
Roladki w papierze ryżowym z ogórkiem
2
2006-03-02
15 min
bardzo łatwe
Porcje: zależy od ilości składników
Proste, smaczne ....... mogą być samodzielną przekąską, lub dodatkiem do mięsa.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na roladki w papierze ryżowym z ogórkiem
Papier ryżowy
Makaron ryżowy lub sojowy (małe opakowanie)
Pokruszone na kawałeczki nori około 1/3 arkusza
1/2 ogórka
4 paluszki surimi
sos sojowy
sos rybny
ocet ryżowy
Makaron ryżowy lub sojowy (małe opakowanie)
Pokruszone na kawałeczki nori około 1/3 arkusza
1/2 ogórka
4 paluszki surimi
sos sojowy
sos rybny
ocet ryżowy
Przygotowanie dania roladki w papierze ryżowym z ogórkiem
...
Przygotować makaron wg przepisu na opakowaniu, po odcedzeniu trochę go posiekać.Ogórek obrać, usunąć pestki, pokroić w małe kawałeczki.
Paluszki krabowe (surimi) pokroić w małe kawałki.
Wymieszać razem makaron, nori, ogórek, paluszki krabowe. Doprawić do smaku sosami i octem - uważam, że powinno być sporo rybnego, średnio sojowego (lepiej jasny) i mało octu.
Tak uzyskany farsz układać na mokrym papierze ryżowym i zawijać.
Można robić "pakieciki", jak sajgonki, lub zawijać jak naleśnik i przecinać na 3-4 kawałki, jak suhi.
Zjadać na zimno.
Roladki w papierze ryżowym z ogórkiem - komentarze
kajka40
2.03.2010 18:44
Warte wypróbowania, jako przystawka. Dodałam kiełki-smakowała mi każda wersja, ale sosu rybnego nie dałam za dużo.
fizia21
29.10.2007 10:39
super przepis, ja bym tylko dodała kiełków sojowych. fajnie ze się nie smazyy. pozdrawiam
