Roladka kawowo-czekoladowa
1
2012-11-30
60min+4godz oczekiwanie
średniołatwe
Porcje: 8
Składniki na roladka kawowo-czekoladowa
Ciasto:
4 jajka,
1/2 szkl. cukru,
115 g mlecznej czekolady,
łyżeczka kawy instant.
Krem:
250 ml śmietanki 30%,
150g białej czekolady,
3 łyżki likieru kawowego.
4 jajka,
1/2 szkl. cukru,
115 g mlecznej czekolady,
łyżeczka kawy instant.
Krem:
250 ml śmietanki 30%,
150g białej czekolady,
3 łyżki likieru kawowego.
Promocja! "Sałatki mocy" w prezencie!
Promocja! "Odżywcze zupy" w prezencie!
Aż 50 sprytnych przepisów!
Pyszny sposób na świetne zdrowie!
Szybkie i łatwe przepisy z jednego naczynia.
50 przepisów na super zupy.
Już nigdy więcej nudnych kanapek!
Przygotowanie dania roladka kawowo-czekoladowa
...
1. Żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel. Dodać stopioną czekoladę oraz kawę rozpuszczoną w 2 łyżkach gorącej wody. Dokładnie utrzeć. Dodać białka ubite na sztywną pianę. Ciasto wylać na blachę wyłożoną pergaminem o wym. 25x36 cm. Piec ok. 20 min w temp. 180st. Ciasto przykryć wilgotną ściereczką i zostawić w formie na ok. 4 godz. lub dłużej.2. Śmietankę doprowadzić niemal do wrzenia. Czekoladę bardzo drobno posiekać, dodać do śmietanki, mieszać, aż całkowicie się rozpuści. Dodać likier kawowy. Ostudzić, przykryć i wstawić na ok. 4 godz. do lodówki. Śmietankę ubić do konsystencji kremu. Ciasto wyjąć z formy, rozsmarować krem, zrolować, oprószyć cukrem pudrem. Schładzać ok. 2 godz.
