Rolada z ciasta francuskiego
2003-03-20
1 h
bardzo łatwe
Porcje: 8
Składniki na rolada z ciasta francuskiego
około 1 kg jabłek
35 dag mrożonego ciasta francuskiego
1/2 szklanki cukru
100 g rodzynek
3 łyżki bułki tartej
4 łyżki posiekanych migdałów
do posmarowania ciasta: 1 jajko
35 dag mrożonego ciasta francuskiego
1/2 szklanki cukru
100 g rodzynek
3 łyżki bułki tartej
4 łyżki posiekanych migdałów
do posmarowania ciasta: 1 jajko
Przygotowanie dania rolada z ciasta francuskiego
...
Rodzynki umyć i osuszyć. Jabłka umyć, obrać, oczyścić z gniazd nasiennych, każde przekroić na cztery części, a następnie pokroić w cienkie plasterki. Ciasto cienko rozwałkować na prostokąt, posypać bułką tartą (pozostawiając około 3 cm wolnego brzegu), następnie jabłkami, cukrem, rodzynkami i migdałami. zwinąć roladę, brzegi ciasta posmarować jajkiem i zlepić. Formę do pieczenia opłukać zimną wodą i ułożyć w niej roladę. Jajkiem posmarować powierzchnię ciasta. Roladę piec około 30 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 220°c.Czasem polewam jeszcze roladę mleczna polewą czekoladową (z torebki, która wkłada się do ciepłej wody).
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
