» Przepisy » Przekąski » Przekąski zimne » Rolada serowa z pieczarkami

Rolada serowa z pieczarkami


1 5 5 2
2003-03-27
40 min
bardzo łatwe
Porcje: waga całkowita ok 80 dag
Kuchnia europejska

Rolada serowa z pieczarkami

Pyszny ser na kanapki lub przekąskę


Składniki na rolada serowa z pieczarkami

Serowa rolada z pieczarkami

50 dag sera, 40 dag pieczarek, świeże lub suszone oregano i bazylia, tłuszcz np. masło, sól, pieprz, 1 średnia cebula.

Przygotowanie dania rolada serowa z pieczarkami

...

Ser szczelnie zawinąć w folię aluminiową, znużyć we wrzątku na ok. 30 min. W tym czasie podsmażyć cebulę i pieczarki , pod koniec smażenia dodać zioła, sól i pieprz do smaku. Ser wyjąć z wody, odwinąć z folii i rozwałkować na prostokąt. Na ser rozłożyć pieczarki, ok. 1 ½ cm od dłuższego brzegu i zwinąć roladę. „Szew” powinien znaleźć się pod spodem rolady. Ostudzić, można podawać na przekąskę pokrojony w grube plastry lub na kanapki trochę cieńszy


Jeżeli ktoś nie lubi ziół może po prostu z nich zrezygnować

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Rolada serowa z pieczarkami - komentarze

kajorek
kajorek
30.05.2005 22:00
Naszło mnie aby z nudnych rzeczy robić coś ciekawego i nowego ;) Miałam w lodówce żółty ser i kawałek wędzonej ryby , więc skleciłam roladę nadzianą rybą wędzoną ( ryba +podsmażona cebula+ pieprz i majonez) . Robiłam pierwszy raz więc artystycznie nie jest doskonała, ale smaczna ;) Miałam mały problem techniczny, bo ser przykleił sie do folii :D Dzięki za inspirację , następna będzie z Twoim nadzieniem :)
basik4
basik4
3.01.2005 09:29
Baaardzo smaczne :)