» Przepisy » Przekąski » Przekąski zimne » Rolada serowa

Rolada serowa


1 5 5
2004-04-14
mniej niż godzinka
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Rolada serowa

Całkiem efektowna przekąska.


Składniki na rolada serowa

400 dag pełnotłustego sera żółtego,
2 serki topione śmietankowe,
mała puszka zielonego groszku,
15 dag pieczarek,
sól, pieprz, papryka, tymianek.

Przygotowanie dania rolada serowa

...

Ser zawijamy w ściereczkę, wkładamy do wody i gotujemy ok. 0,5 godziny na małym ogniu. To czas na przygotowanie nadzienia do naszej rolady. Pieczarki kroimy w dowolne kawałki, po czym gotujemy i odsączamy. Groszek również odsączamy. Następnie w.w. mieszamy z topionymi serkami i doprawić. Gorący ser wyjmujemy i rozwałkowujemy na ściereczce na grubość ok. 0,5 cm. Rozsmarowujemy na nim nasze nadzienie i zwijamy w roladę. Roladkę zawijamy w ściereczkę i wkładamy do lodówki by wychłodniała.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.