Rolada mięsna

1 5 5
2011-03-22
1,5 godziny
łatwe
Porcje: dla 4 osób
Kuchnia europejska

Rolada mięsna



Składniki na rolada mięsna

35 dag mięsa wieprzowego
35 dag mięsa chudego wołowego
1 jajko
cebula
2 kajzerki
łyżeczka musztardy
łyżka oleju
6 ziemniaków
pół szklanki śmietany
pół filiżanki posiekanej zieleniny (szczypiorku, bazylii, natki pietruszki)
pieprz
sól

Przygotowanie dania rolada mięsna

Mięso i namoczone w wodzie, odciśnięte bułki przepuścić przez maszynkę. Dodać jajko,
posiekaną cebulę, musztardę i przyprawy.

Wymieszaną masę ułożyć na natłuszczonej olejem folii do pieczenia warstwą grubości 1,5 cm,
posypać zieleniną i zrolować (bez folii). Wokół położyć obrane i posolone ziemniaki, polać je
śmietaną.

Brzegi folii tak zawinąć, by danie było całkowicie przykryte. Z wierzchu folię ponakłuwać.
Włożyć roladę do brytfanny, podlać odrobiną wody i wstawić do gorącego piekarnika. Piec
godzinę.

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Mięso Mięso » Wieprzowina

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.