Risotto z krewetkami
Jeżeli szukasz przepisu na elegancki, wytworny niczym z renomowanej restauracji i pyszny obiad, risotto z krewetkami jest odpowiedzią na Twoje kulinarne rozterki. Risotto z krewetkami na pewno zrobi wrażenie na Twoich gościach. Tak przygotowane risotto wygląda obłędnie, smakuje super, a przepis wcale nie jest trudny i nie zajmuje wiele czasu :)
Risotto z krewetkami składa się z dwóch tytułowych składników oraz kilku innych łatwo dostępnych produktów. Do tego dania wybierz krewetki Black Tiger. To jedna z największych odmian, która żyje w Oceanie Indyjskim i Pacyfiku. W risotto najlepiej sprawdzi się ryż arborio. Ziarna ryżu są szerokie i doskonale wchłaniają smak przypraw i bulionów. Jest tu także cebula, dymka i czosnek. Fajnego smaku i aromatu dodaje passata pomidorowa. Risotto z krewetkami jest pyszne, aromatyczne i łatwe w przygotowaniu :)
Przepis na risotto z krewetkami jest taki, jak lubisz. To przepis sprawdzony, nieskomplikowany i szybki :)
- Przepis na risotto z krewetkami jest łatwy. Postępuj według tego sprawdzonego przepisu krok po kroku, a Twoje risotto będzie doskonałe już za pierwszym razem :)
- To przepyszne risotto z dodatkiem krewetek robi się szybko. To kilka prostych kroków, które nikomu nie sprawią przykrych niespodzianek :)
- Lista składników nie jest długa. To produkty, które kupisz w każdym sklepie spożywczym. Są dostępne przez cały rok :)
Krewetki kojarzone są z jedzeniem eleganckim i dostępnym dla wybrańców. Nic bardziej mylnego. Mrożone krewetki bez problemu kupisz w większym sklepie. Jeżeli zdecydujesz się kupić świeże okazy, pamiętaj, aby ich zapach przypominał morze i wodorosty. Krewetki, które pachną nieprzyjemnie i drażniąco, należy ominąć szerokim łukiem.
Risotto z krewetkami to danie, które sprawdzi się na każdą okazję. Możesz przygotować je jako danie na kolację z przyjaciółmi. To doskonały pomysł na elegancki niedzielny obiad z rodziną. Risotto z krewetkami przygotowane według tego przepisu na 100% zawróci w kubkach smakowych Twoim bliskim i rodzinie :)
Risotto z krewetkami to przepyszne i aromatyczne danie. Dzięki temu sprawdzonemu, łatwemu i szybkiemu przepisowi na obłędne risotto z krewetkami możesz zrobić własnoręcznie. Wybierz go i przekonaj się sama, jak szybko i łatwo można w domu wyczarować danie niczym z eleganckiej restauracji, czyli przepyszne risotto z krewetkami :)
Składniki na risotto z krewetkami
30 dag krewetek Black Tiger
20 dag ryżu arborio
2 cebulki dymki
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki passaty pomidorowej
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki masła
sól
świeżo mielony czarny pieprz
do podania natka pietruszki i starty parmezan
Przygotowanie dania risotto z krewetkami
...
- Krewetki rozmroź. Przełóż do miski z zimną wodą i odstaw na 15 minut. Odcedź, osusz i obierz z pancerza. Przełóż do suchej miski.
- Cebulę pokrój w kostkę. Czosnek pokrój w cienkie plasterki.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek z masłem. Smaż cebulę z czosnkiem 2-3 minuty, często mieszając.
- Wsyp ryż i dokładnie wymieszaj. Smaż 1 minutę.
- Wlej 2 łyżki bulionu warzywnego i passatę pomidorową. Wymieszaj i smaż, aż ryż wchłonie bulion i passatę.
- Bulion warzywny wlewaj po szklance. Wymieszaj i smaż, aż ryż wchłonie prawie cały bulion (ok. 15 minut). Od czasu do czasu zamieszaj.
- Dodaj krewetki i smaż 2 minuty. Wymieszaj, odwróć krewetki na drugą stronę i smaż kolejne 2 minuty.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj od razu ze startym parmezanem i natką pietruszki :)
Risotto z krewetkami to danie, którego nie powstydziłaby się elegancka restauracja. Risotto z dodatkiem krewetek wygląda efektownie, a smakuje po prostu obłędnie. Przepis na risotto z krewetkami wcale nie jest trudny. Wybierz go i zaskocz rodzinę pysznym, aromatycznym i eleganckim obiadem w postaci tego risotta z krewetkami :) |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
