Rewelacyjne, proste krokiety jajeczne
2007-08-23
.
łatwe
Porcje: 4
Składniki na rewelacyjne, proste krokiety jajeczne
na 4 porcje:
10 jajek
4 cebule
100 g pieczarek
sól, pieprz
100 g tartego żółtego sera
pęczek natki pietruszki
50 g mąki
2 filiżanki tartej bułki
tłuszcz do smażenia
.
10 jajek
4 cebule
100 g pieczarek
sól, pieprz
100 g tartego żółtego sera
pęczek natki pietruszki
50 g mąki
2 filiżanki tartej bułki
tłuszcz do smażenia
.
Przygotowanie dania rewelacyjne, proste krokiety jajeczne
...
8 jajek ugotować na twardo, obrać i drobno rozgnieść widelcem. Pieczarki umyć, osuszyć i razem z cebulą i natką drobno posiekać. Dodać do jajek, doprawić solą i pieprzem. 2 żółtka i żółty ser dodać do masy jajecznej. Rękami obtoczonymi w mące formować krokiety, obtaczać w białku i tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolorAutopromocja marki własnej MniamMniam.pl
