Racuszki z jabłkami i z serkiem ziarnistym
Pulchne, słodkie racuszki.
Składniki na racuszki z jabłkami i z serkiem ziarnistym
mały jogurt naturalny 150g
5 łyżek cukru (jeśli będziemy posypywać racuszki pudrem to zmniejszamy ilość dodanego do ciasta cukru)
2 jaja
3/4 szkl mąki
1/3 łyżeczki sody
2 jabłka
olej do smażenia
Przygotowanie dania racuszki z jabłkami i z serkiem ziarnistym
Jabłka obieram, kroję na ćwiartki, usuwam gniazda nasienne i kroję najpierw w plastry a potem na 3 części każdy plaster. Ogólnie na małe kawałki.Wszystkie składniki ciasta mieszam ze sobą, nie miksuję, tylko mieszam w misce delikatnie. Mąkę oczywiście przesiewam przez sitko. Do ciasta dodaję pokrojone jabłka i delikatnie mieszam.
Odstawiam na 10 minut i smażę z każdej strony na rumiano kładąc łyżką ciasto na patelnię.
Można posypać cukrem pudrem, ale wtedy nie dodawać do ciasta tyle cukru.
Ja robiłam bez pudru i były bardzo smaczne.
Tak, jak na zdjęciu :)
Jak będzie smakować?
Oj, wyjątkowo pysznie :)
Ile czasu zabierze Ci przygotowania?
Oj, tak mało, że nie ma o czym pisać :)
Czy lista zakupów będzie długa i kosztowna?
Zmartwię Cię, jeśli lubisz długie zakupy, takie nie będą :)
Coś jeszcze?
No jasne, energia i dobre samopoczucie w komplecie :)
✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!
Gdzie są te super przepisy?
Kliknij 👉👉👉 https://bit.ly/KSIAZKA-DLA-CIEBIE
Piemoncka kolacja singielki
Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora
Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...
Kurczak saltimbocca
Kurczak saltimbocca jest bardzo intensywny. Aromaty wyraźne, smak mocny. To tradycyjne, włoskie danie, pochodzi z Rzymu i tam przygotowuje się je z cielęciną. Ale spokojnie - z kurczakiem także jest przepyszne. Podawaj na sałacie z rukoli i podsmażonej cebuli. Danie proste, ale eleganckie. Dobre na letnią kolację. Dodatkiem niech będzie chrupiąca bagietka i kieliszek dobrego, schłodzonego...
