Racuszki z jabłkami i z serkiem ziarnistym

  
1 5 5 3
2011-03-20
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 19 placuszków
Kuchnia europejska
Racuszki z jabłkami i z serkiem ziarnistym

Pulchne, słodkie racuszki.


Składniki na racuszki z jabłkami i z serkiem ziarnistym

serek ziarnisty 200g (np. Piątnica, Mlekovita)
mały jogurt naturalny 150g
5 łyżek cukru (jeśli będziemy posypywać racuszki pudrem to zmniejszamy ilość dodanego do ciasta cukru)
2 jaja
3/4 szkl mąki
1/3 łyżeczki sody
2 jabłka
olej do smażenia
Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Przygotowanie dania racuszki z jabłkami i z serkiem ziarnistym

Jabłka obieram, kroję na ćwiartki, usuwam gniazda nasienne i kroję najpierw w plastry a potem na 3 części każdy plaster. Ogólnie na małe kawałki.
Wszystkie składniki ciasta mieszam ze sobą, nie miksuję, tylko mieszam w misce delikatnie. Mąkę oczywiście przesiewam przez sitko. Do ciasta dodaję pokrojone jabłka i delikatnie mieszam.
Odstawiam na 10 minut i smażę z każdej strony na rumiano kładąc łyżką ciasto na patelnię.
Można posypać cukrem pudrem, ale wtedy nie dodawać do ciasta tyle cukru.
Ja robiłam bez pudru i były bardzo smaczne.
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...


Kurczak saltimbocca

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2010-06-10
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kurczak saltimbocca

Kurczak saltimbocca jest bardzo intensywny. Aromaty wyraźne, smak mocny. To tradycyjne, włoskie danie, pochodzi z Rzymu i tam przygotowuje się je z cielęciną. Ale spokojnie - z kurczakiem także jest przepyszne. Podawaj na sałacie z rukoli i podsmażonej cebuli. Danie proste, ale eleganckie. Dobre na letnią kolację. Dodatkiem niech będzie chrupiąca bagietka i kieliszek dobrego, schłodzonego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.