Racuchy z kaszy manny
1
2003-11-04
30
łatwe
Porcje: 3
Nigdy nie myślałam, że ze zwykłej kaszy manny można zrobić takie fajne danie – a okazuje się że racuchy z kaszy manny zagościły na stałe w moim domu jako przepyszna potrawa
Składniki na racuchy z kaszy manny
10 łyżek kaszy manny
20 łyżek mleka
2 jajka
2-3 łyżki stopionego masła
sól do smaku
20 łyżek mleka
2 jajka
2-3 łyżki stopionego masła
sól do smaku
Przygotowanie dania racuchy z kaszy manny
...
Kaszę wymieszać z mlekiem, gotować kilka minut aż do zupełnego rozklejenia się kaszy. Masę przestudzić, dodać jajka, przestudzone masło i sól do smaku. Ciasto dobrze wymieszać, kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz.Placuszki smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Można podawać z bitą śmietaną i posypane cukrem pudrem.
Jeśli konsytencja nie spełnia naszych oczekiwań, należy dodać odrobinę kaszy (jeśli zbyt płynne), lub trochę mleka (jeśli zbyt gęste).
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Racuchy z kaszy manny - komentarze
janaro
7.02.2006 20:50
Też nie myślałam,że ze zwykłej kaszy manny można zrobic takie fajne placuszki, a jednak można.Zrobiłam i jedlismy na słodko i na ostro, w kazdej wersji są świetne.Mleka musiałam dodać jednak wiecej bo z podanej proporcji wyszła mi bardzo gęsta masa.Polecam!!
