»
Przepisy »
Kuchnia polska »
R yba zapiekana w marchewce.
2012-12-05
65
średniołatwe
Porcje: 4
Rybna rewolucja.
Składniki na r yba zapiekana w marchewce.
80 dag marchewki
3 łyzki masła
1/2 pęczka natki pietruszki
łyżka mąki
75 dag filetów mintaja
sok z 1/2 cytryny
sól
pieprz
3 łyzki masła
1/2 pęczka natki pietruszki
łyżka mąki
75 dag filetów mintaja
sok z 1/2 cytryny
sól
pieprz
Przygotowanie dania r yba zapiekana w marchewce.
...
1.Rybe podziel na porcję,oprósz solą i pieprzem,skrop sokiem z cytryny i odstaw na 30 minut do lodówki.2.marchewkę oczyść,umyj,ugotuj na półtwardo.Po lekkim przestudzeniu pokrój w cienkie plasterki.
3.Szklankę wywaru z gotowania marchewki zapraw zasmażką przygotowaną z łyżki masła i łyżką mąki.
4.Naczynie żaroodporne posmaruj dokładnie masłem,wlej do niego sos i ułóż na nim rybę i plastry marchewki.Piecz w nagrzanym do 220 stopni C piekarniku przez 25 minut.
Podawaj z zapiekanym ryżem,udekorowane posiekanymi ziołami.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
