Pyszny schab w ciescie
Składniki na pyszny schab w ciescie
80 dag schabu
30 dag mrożonego ciasta francuskiego
3 łyżki oleju
2 cebule
ząbek czosnku
duży pęczek natki pietruszki
łyżka ziół prowansalskich
jajko, sól, pieprz
Przygotowanie dania pyszny schab w ciescie
Ciasto rozmrozić. Mięso umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć schab z obu stron na gorącym tłuszczu. Cebulę, czosnek obrać i posiekać. Natkę opłukać i posiekać drobno. Wymieszać z cebulą i czosnkiem oraz ziołami. Ubić białko. Dokładnie wymieszać i rozłożyć na schabie. Ciasto rozwinąć. Schab przenieść na rozłożony płat ciasta. Mięso zawinąć i „opakować”. Nadmiar ciasta odkroić. Brzegi ulepić, lekko docisnąć. Wierzch posmarować żółtkiem. Schab piec w temp. 200stopniC ok. 1 godz.
Zawijańce schabowe z zielono-białym środkiem
Czasem naprawdę nie trzeba się wysilać, żeby zrobić coś dobrego. Nie są potrzebne fikuśne składniki, nieznane przyprawy i trudno dostępne warzywa. Bierzesz oczywiste rzeczy, których używasz niemal codziennie i zamieniasz w coś nowego i innego.
Tak właśnie jest z tym daniem. Co w nim jest? Chyba jeden z najpopularniejszych kawałków mięsa w Polsce - schab. Szpinak, który już nie kojarzy się...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Schab na świąteczny stół - nadziewany owocami na bogato
Znowu schab? Pewnie będzie suchy i bez aromatu - myślisz sobie. Tyle tych przepisów na schab jest wszędzie i mało który jest taki, jak autor obiecuje.
No dobra, ja NIE obiecuję. Ja Ci GWARANTUJĘ, że ten schab nie będzie ani suchy, ani bez aromatu. Bo to świąteczny schab na obiad - czyli na ważną okazję i musi być po prostu super!
I taki jest: soczysty, pachnący intensywnie suszonymi owocami...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Jesienny schab z pieczonymi jabłkami i koprem włoskim
Bardzo jesienne danie. Piękne kolory, smakowite zapachy, a do tego łatwość wykonania. Nie można chcieć już nic więcej od obiadu :)
Schab uwielbia towarzystwo owoców. Tutaj występuje w parze z jabłkami, a dodatkowo ten smak jest dopełniony przez cydr.
Oprócz jabłek wspaniały fenkuł, czyli kopru włoskiego. U nas słabo znany, jakoś niedoceniany. A to błąd. Ma lekko anyżkowy smak i jest...
