Pyszny karczek
1
2003-12-03
60 min+ 120 min pieczenia
łatwe
Porcje: ?
jak mija sezon na grilla to pojawia się karczek w piwie....
Składniki na pyszny karczek
1kg karczku
sól
pieprz
butelka piwa
0,5 szkl. oliwy
maggi
vegeta
cebula średnia
czosnku 3 ząbki
6 plasterków boczku
sól
pieprz
butelka piwa
0,5 szkl. oliwy
maggi
vegeta
cebula średnia
czosnku 3 ząbki
6 plasterków boczku
Przygotowanie dania pyszny karczek
...
karczek ponakłówać dość gęsto cienkim nożem i w dziury powbijać pocięte w paski ząbki czosnku , natrzeć pieprzem, solą, viegetą, i marynować w oliwie z maggi, po jakimś czasie dolać pół butelki piwa i zostawić na godzinę. Cebulę pokroic w plasterki.Mięso podsmażyć ze wszystkich stron na patelni i przełożyć do naczynia żarodopornego, wlać marynatę, dodać cebulę i na mięsie ułożyc boczek , piec w piekarniku w 180 stopniach ok 2 godzin w trakcie obracać mięso
pyszne z ziemniakami z wody
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pyszny karczek - komentarze
Mycha
5.12.2003 09:02
Pyszny to za mało powiedziane :))
Karczek to była moja zmora - nigdy nie wiedziałam jak go zrobić - a teraz pyyyychotka :)
Na stałe wchodzi do mojego menu :))
