» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta drożdżowe » Pyszna drożdżówka z czekoladowym nadzieniem

Pyszna drożdżówka z czekoladowym nadzieniem


  
1 5 5 3
2015-06-19
120
łatwe
Porcje: 15
Kuchnia europejska
Pyszna drożdżówka z czekoladowym nadzieniem

Najlepsza jeszcze ciepła do kawy, ale równie pyszna jak wystygnie :)


Składniki na pyszna drożdżówka z czekoladowym nadzieniem

1kg mąki
100g drożdży
2 jajka + 2 żółtka
2 szkl. mleka
0,5 kostki margaryny (lub masła)
0,5 szkl. cukru
szczypta soli

(można zrobić z połowy porcji - w tym przypadku ja tak zrobiłam)

Przygotowanie dania pyszna drożdżówka z czekoladowym nadzieniem

...

Przygotowanie:
Masło roztopić, mleko podgrzać. Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru. Jajka utrzeć z
cukrem. Mąkę wsypać do miski i dodać do niej wszystkie pozostałe składniki i
wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok.40min. Gdy
ciasto wyrośnie, rozwałkować je na grubość ok.1,5 cm i posmarować ulubionym
dżemem lub kremem czekoladowym. Zwinąć w roladę i włożyć ciasto do formy
keksowej. Przykryć ściereczką i ponownie odstawić do wyrośnięcia na ok 15 min.
Po wyrośnięciu posmarować wierzch ciasta mlekiem (można posypać cukrem,
lub w moim przypadku to był cukier wymieszany z cynamonem). Piec ok 40 min.-
do suchego patyczka - w temp. 180-190 st.
Smacznego :)
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Przepis zawiera lokowanie produktu

Ciasto drożdżowe z owocami - łyżką mieszane, NIE wyrabiane

Ciasto drożdżowe z owocami - łyżką mieszane, NIE wyrabiane

Łatwe i zawsze wychodzące. Nie trzeba go wyrabiać, wystarczy wymieszać łyżką. Lekko słodkie, zwarte, pełne smaku i soczystych owoców.
Smakuje wybornie jako deser po obiedzie, jako dodatek do popołudniowej herbaty i oczywiście na podwieczorek (o ile dotrwa, bo znika z blachy w jakiś magiczny sposób, po prostu znika błyskawicznie...).

Truskawki, czarne porzeczki, śliwki i aronia to wspaniałe...


Babka z kremowym serkiem

Babka z kremowym serkiem

Baby! Ach, te baby! A te wielkanocne baby są po prostu przepyszne :) Nigdy lepiej nie smakują niż właśnie w te wiosenne święta. Przepis na tę wielkanocną babę jest niesamowity, bo w jej składzie jest jeden super tajny produkt. To kremowy serek z dodatkiem owoców i to właśnie on robi w tej babce ekstra smaczne zamieszanie.

Znajdziesz w niej również kawałki jabłek, aromatyczny cukier...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta

Babka jest po prostu zjawiskowa. Co prawda nie jest to szczyt kunsztu cukierniczego, ale... wziąwszy pod uwagę ilość pracy włożonej do jego przygotowania (tylko DWIE MINUTY wyrabiania, BEZ przygotowania zaczynu - bo z drożdżami instant marki Delecta, które wsypujemy bezpośrednio do mąki) - praktycznie znikomy, składniki potrzebne do jej upieczenia - raczej powszechnie dostępne - efekt zadziwia...




Pyszna drożdżówka z czekoladowym nadzieniem - komentarze

ziutka155
ziutka155
21.06.2015 10:51
Polecam również moją stronę na Facebooku, jest tam też wiele innych moich przepisów, nie zawsze znajdujących się tutaj :) https://www.facebook.com/pages /Moje-inspiracje-...
ziutka155
ziutka155
21.06.2015 10:48
Dziękuję bardzo :) No niestety to nie jest nacięcie tylko właśnie pęknięcie. Już próbowałam wiele sposobów aby tego uniknąć ale rzadko się udaje. Na tej samej zasadzie robię roladę makową na święta i też niestety pęka. Z tych wypróbowanych sposobów (który chyba najlepiej się udaje) to w miarę szczelne zawinięcie rolady przed pieczeniem w papier do pieczenia i włożenie do formy tak zawinięte ciasto. Pod koniec pieczenia rozciąć papier od góry, żeby ciasto się przyrumieniło. Wtedy jest większe prawdopodobieństwo, że ciasto nie pęknie. Niestety z ciastem drożdżowym bywa różnie. Trzeba próbować i sprawdzać, nie ma się 100% pewności, że nie pęknie :/
meduza
meduza
20.06.2015 23:50
Bardzo apetycznie wygląda. Mam pytanie treści technicznej: kilka razy próbowałem zrobić roladę drożdżową, dokładnie tak, jak w zamieszczonym przepisie, ale ciasto podczas pieczenia brzydko pękało (para wodna z dżemu), a po upieczeniu pozostawały w cieście luki. Zacząłem nacinać ciasto przed pieczeniem, aby para miała ujście. Trochę pomogło, ale estetyka zaburzona. Na zamieszczonym zdjęciu też widzę podłużne nacięcie, czy też spodni brzeg rolady u góry i żadnych pustych przestrzeni w wypieku. Marzenie! Jak to zrobić?
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.