Pychotka.

  
1 5 5 6
2003-10-29
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: forma z kominkiem o średnicy 26 cm
jajka piekarnika rodzynkami banany ciasto kokosowe kokosowe
Pychotka.

Jest to przepis rekomendowany przez margarynę Kasię – wg mnie najlepszą do pieczenia.


Składniki na pychotka.

1 1/4 szklanki mąki
1 szklanka cukru
4 jajka
3/4 kostki margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jabłka
2 banany
rodzynki
wiórki kokosowe

Przygotowanie dania pychotka.

1. Na początku topimy margarynę i odstawiamy do wystudzenia. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.
2. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, a następnie dodajemy po łyżce mąki z proszkiem. Do masy powoli wlewamy margarynę i ucieramy do połączenia składników.
3. Jabłka i banany obieramy i kroimy w plasterki.
4. Do natłuszczonej formy wlewamy połowę ciasta, na nim układamy plasterki jabłek, następnie banany, posypujemy rodzynkami i wiórkami kokosowymi. Na wierzch wylewamy pozostałe ciasto, tak, aby przykryło owoce. Całość jeszcze raz posypujemy kokosem.
5. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C około 40 minut.


Ważne jest, aby dobrze podzielić ciasto, tak by została go odpowiednia ilość na wierzch.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.