»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
Puszysty sernik dwukolorowy
1
2012-11-19
80
średniołatwe
Porcje: 20
Puszysty sernik na kakaowym cieście.
Składniki na puszysty sernik dwukolorowy
SKŁADNIKI NA CIASTO:
1 łyżka kakao,
2 jajka,
2 szklanki mąki pszennej,
1 szklanka cukru
200 g margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 szklanki wody,
Masa serowa;
1 kg ser trzykrotnie mielony,
4 jajka,
200 g margaryny
1 szklanka cukru kryształ,
3 łyżki kaszy manny,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao,
2 jajka,
2 szklanki mąki pszennej,
1 szklanka cukru
200 g margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 szklanki wody,
Masa serowa;
1 kg ser trzykrotnie mielony,
4 jajka,
200 g margaryny
1 szklanka cukru kryształ,
3 łyżki kaszy manny,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie dania puszysty sernik dwukolorowy
...
CIASTOMargarynę roztapiamy w rondelku, wsypujemy do niej cukier i mieszamy aż się rozpuści. Dolewamy wodę.
Jajka rozbijamy.
Oddzielamy białka od żółtek.Białka ubijamy na sztywno, a żółtka dodajemy do margaryny i dokładnie mieszamy.
Wsypujemy mąkę i kakao, a pod koniec ubita pianę z białek.
Gotowe ciasto przelewamy do wysmarowanej blaszki.
MASA SEROWA:
Jajka tak jak poprzednio rozbijamy i oddzielamy żółtka od białek, które ubijamy na sztywno.
Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami.
Dodajemy ser, kasze manne i proszek do pieczenia.
Dokładamy ubitą pianę z białek.
Masę serową wylewamy na ciasto i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy 60 minut.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Puszysty sernik dwukolorowy - komentarze
wisienka1986
4.08.2014 14:07
Wygląda bajecznie! Uwielbiam takie mokre ciasta
