Puszysty piernik
8
2003-05-02
półtorej godziny
bardzo łatwe
Porcje: dwie małe keksówki
Pyszny aromatyczny piernik. Zachowuje świeżość co najmniej przez tydzień.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na puszysty piernik
2 jaja, 2/3 szklanki cukru, 2/3 szklanki płynnego miodu, 2/3 szklanki mocnej kawy (może być Inka - czubata łyżeczka), 1/2 szklanki oleju, 2 szklanki mąki, 3 łyżeczki przyprawy do pierników, 2 łyżeczki sody oczyszczonej
Przygotowanie dania puszysty piernik
...
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem, następnie dodawać kolejno miód, gorącą kawę, olej.Mąkę wymieszać z sodą i przyprawą do pierników, dodać do płynnej masy. Delikatnie wymieszać z pianą z białek.
Piec w formie keksowej wyłożonej pergaminem albo wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą w temperaturze 190°C około 50 minut.
Można polać polewą czekoladową. Por Casino en Chile online .
Podane proporcje wystarczają na jedną dużą albo dwie małe keksówki.
Puszysty piernik - komentarze
Diego
20.10.2012 19:18
Właśnie się delektujemy :) Smaczny, aromatyczny i puszysty. Grubo oblany czekoladą i przełożony marmoladą. Fajnie, że można go łatwo i szybko przygotować, bo jeszcze wiele razy zagości na naszym stole.
wasienka
20.01.2008 00:36
Bardzo fajny piernik: puszysty (jak sama nazwa nakazuje), o wspaniałym aromacie i doskonałym smaku. Przełożyłam powidłami śliwkowymi z rumem i polukrowałam. Pychota!
perelka1
1.12.2007 22:25
Bardzo pyszne,mięciutkie i aromatyczne ciasto,czyli trzy w jednym:)Dodałam troszkę rodzynek i orzechów,przełożyłam cieniutką warstwą powidła śliwkowego i wyszedł POEMAT!
Mam już z głowy przynajmniej jedno ciasto na święta.Dziękuję.
perelka1
1.12.2007 22:05
Pyszne,pachnące i puszyste ciasto.Dodałam do niego troszkę rodzynek i orzechów,przełożyłam cieniutką warstwą powidła śliwkowego i wyszedł POEMAT.Dziękuję za przepis :)
ganga
17.03.2006 17:47
pachnace i smakowite wspomnienie swiat bozonarodzeniowych tuz przed nadejsciem wiosny :-)ten zapach miodu i korzeni jest uwodzicielski!
szybki do zrobienia i latwy przepis
Agnieszka_J
17.04.2005 17:26
Wspaniały piernik! Pierwszy raz piekłam piernik i bardzo bałam się, czy wyjdzie. Udał się i to bardzo! Przepis jest prosty, a piernik przepyszny i pięknie się prezentuje! Na stałe wchodzi do mojej kolekcji przepisów i polecam ten piernik wszystkim, bo jest fantastyczny! Dziękuję za przepis! :-)
JotHa
29.10.2004 14:29
Piernik puszysty i niesamowity !
Trzymalam w ukryciu (prawie przed sama soba :-) ) kawalek, aby skosztowac nieco pozniej i faktycznii, po 2-3 dniach coraz wiecej zyskiwal. Prosty w wykonaniu, a jaki smakowy efekt !
Dzieki Nutinko !
