Puszyste bułeczki
2011-03-19
30 min
średniołatwe
Porcje: 12
Doskonale na podwieczorek, z dżemem oczywiście ;)
Składniki na puszyste bułeczki
3 czubate szklanki mąki
2/3 kostki masła
3 dag drożdży
szklanka mleka
3 łyżki cukru
2 jaja
płaska łyżeczka soli
starta skórka z cytryny
tłuszcz do formy
2/3 kostki masła
3 dag drożdży
szklanka mleka
3 łyżki cukru
2 jaja
płaska łyżeczka soli
starta skórka z cytryny
tłuszcz do formy
Przygotowanie dania puszyste bułeczki
...
Najpierw przygotowałam rozczyn z drożdży. Do miski wsypałam mąke, rozczyn 3 łyżki stopionego masła,cukier,jaja, sól, skórkę z cytryny i wszystko razem wymieszałam. Gdy już ciasto zostało wyrobione zostawiam je na 15 min do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Gdy ciasto wyrośnie, formuje je w małe porcje i układam w formę do pieczenia luźno od siebie. Forma oczywiście wysmarowana dokładnie masłem. Układam je dość luźno i zostawiam pod przykryciem jeszcze na 15 min. następnie pieke je w 200 stopniach przez 25-35 min.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
