» Przepisy » Mięso » Indyki » Pulpety z serem w sosie śmietanowym

Pulpety z serem w sosie śmietanowym


1 5 5
2011-08-30
40 - 50 min
łatwe
Porcje: 4 - 6
Kuchnia europejska

Pulpety z serem w sosie śmietanowym

Pulpety te są bardzo smaczne, ale "troszkę" kaloryczne... :)
Mimo wszystko polecam na niedzielny obiadek


Składniki na pulpety z serem w sosie śmietanowym

0,5kg mięsa mielonego z indyka lub z dodatkiem innego
2 małe cebule lub 1 większa
2 jaja
kilka listków świeżej bazylii
pęczek szczypiorku
pieprz, sól, czerwona słodka papryka w proszku
bułka tarta
1 kostka bulionowa
ser żółty (najlepiej Gouda) pokrojony w kostki 2 cm na 2 cm

Przygotowanie dania pulpety z serem w sosie śmietanowym

...

Do mięsa wrzucamy wcześniej podsmażoną, drobno posiekaną cebulkę. Wbijamy dwa jajka i dosypujemy bułkę tartą, tak aby mięso nie było zbyt suche.
Dosypujemy posiekaną bazylię i inne przyprawy oraz posiekany szczypiorek i dokładnie wyrabiamy.
Gdy mięso jest już wymieszane, bierzemy w garść i lepimy kulkę wkładając do środka kostkę sera żółtego. Pulpety odkładamy na talerz oprószony mąką
Na 2 litry wody wkładamy kostkę rosołową, najlepiej bulion. Doprowadzamy do wrzenia. Gdy woda zacznie się gotować, delikatnie wkładamy pulpety do wody. Gdy pulpety pływają to znaczy, że są gotowe.
Z wody w której gotowaliśmy mięso zrobimy teraz sos. Weźmy 3 lub 4 łyżki gęstej śmietany i wlejmy do niej łyżkę (lub więcej) gotowanego wywaru. Mieszamy tak, aby śmietana się ociepliła i całość wlewamy do garnka z wywarem. Mieszamy.
Do pół szklanki mąki wlewamy zimną wodę. Mieszamy. Zawiesinę dodajemy do naszego sosu i dalej mieszamy. Przyprawiamy wedle uznania. Aby wzbogacić smak można dodać kostki sera Gouda.
Podajemy z ziemniakami i zieloną salatą.

Do sosu zamiast mąki można dodać torebkę sosu pieczarkowego, potrawa nabiera wtedy nowych wartości smakowych.
O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia"
Kasia tak napisała:
"W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem.
Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne.
A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie.
Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam."

Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂

Dlaczego? A dlatego, że:
✅ są pyszne I ZDROWE,
✅ wyglądają mega apetycznie,
✅ super łatwe do przygotowania,
✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki,
✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem"
✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoją Rodzinę?
Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Przepis zawiera lokowanie produktu

Szwedzkie klopsiki (Kottbullar) z pysznym sosem

Szwedzkie klopsiki (Kottbullar) z pysznym sosem

- Już pędzę! - to ZAWSZE usłyszysz, kiedy zawołasz domowników na obiad z klopsikami :) Ja osobiście nie znam nikogo, kto nie lubi klopsików. A te, szwedzkie, są szczególnie lubiane. Mają swoją tajemnicę, ale o tym za chwilę :)

Przygotowanie tych słynnych na całym świecie klopsików nie jest trudne ani czasochłonne (najwięcej czasu, czyli dosłownie kilka minut zajmuje ich formowanie). Swój...


Klopsiki z cukinii i kaszy jaglanej - PIECZONE (NIE smażone!)

Klopsiki z cukinii i kaszy jaglanej - PIECZONE (NIE smażone!)

Zdrowy fit obiad bez mięsa też może być pyszny. Jak to zrobić? Wystarczy, że wybierzesz ten sprawdzony przepis na klopsiki z cukinii i kaszy jaglanej - nie smażone, a pieczone :) Dlatego jeżeli jesteś na diecie, ten przepis na zdrowy fit obiad będzie dla ciebie idealny :)

To prosty i smaczny przepis, który z powodzeniem może zastąpić tradycyjną sztukę mięsa. Takiego klasycznego schabowego...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane klopsiki z mozzarellą i cukinią na patyczkach

Grillowane klopsiki z mozzarellą i cukinią na patyczkach

Wielkie grillowanie czas zacząć :) Coraz częściej myślisz o czymś nowym i lekko oderwanym od tradycji, ale też bez udziwnień. A co powiesz na malutkie klopsiki z niespodzianką, owinięte plastrami cukinii i nabite na patyczki?

Niespodzianką są małe kulki mozzarelli. Pod wpływem ciepła ten wspaniały ser zaczyna się ciągnąć i ma fajną konsystencję, prawie jak na dobrej pizzy. Kulka mozzarelli...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.