Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pulpety z ryżem.

1 5 5
2014-08-06
40
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Pulpety z ryżem.

Wprost idealne na obiad dla małych niejadków i nie tylko. Są bardzo zdrowe i delikatne.


Składniki na pulpety z ryżem.

Farsz
500gr. mięsa mielonego
1,5 szklanki ugotowanego al dente ryżu
3 jajka M
2 łyżeczki musztardy
2 łyżki ketchupu
majeranek, sól, pieprz
bułka tarta jeśli wyjdzie stanowczo za rzadkie

Sos:
gorąca woda
3 liście laurowe
5 ziele angielskie
5 ziaren jałowca
2 kostki mięsne lub pieczeniowe
śmietana jeśli lubimy zabielony sos
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania pulpety z ryżem.

Zagniatamy składniki farszu. Na patelni rozgrzewamy olej. Mokrymi rękoma formujemy kuleczki i wrzucamy na patelnię. Obsmażamy z każdej strony.

W garnku wstawiamy gorącą wodę i rozpuszczamy w niej kostki mięsne.
Do wywaru wrzucamy podsmażone kotlety, dodajemy liście laurowe i ziarna przypraw (ja tłukę je w Moździerzu żeby nie było dowodów zbrodni :D -Maluchy nienawidzą kulek w sosach :D )

Chwilę gotujemy i jeśli lubmy zabielamy śmietaną.



Szybki sposób na domowy obiad :)

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

PERSKA ZUPA Z SOCZEWICY

  
1
makellba
2014-07-21
50 minut
łatwe
Porcje: 6
PERSKA ZUPA Z SOCZEWICY

Przepis pochodzi z powieści Marshy Mehran, pt. „Zupa z granatów”. Autorka urodziła się w Teheranie, ale dorastała w Argentynie, dokąd jej rodzice uciekli z Iranu po rewolucji islamskiej. Jest to ciepła i pełna humoru opowieść o trzech siostrach, które podobnie jak autorka, uciekły z ogarniętego rewolucją Iranu i osiedliły się w małym irlandzkim miasteczku, otwierając egzotyczną Cafe Babilon....


Ragoût Christophera

edwardkrzysztof
2014-07-06
60
średniołatwe
Porcje: 5
Ragoût Christophera

Ragoût (wym. ragu, fr. ragoût od ragoûter — przywrócić apetyt ) -
może się odnosić do wszelkich potraw wykonanych z produktów
rozdrobnionych w różnym stopniu i duszonych w sosie, podawanych jako
samodzielne danie, dodatek lub rodzaj gęstego sosu jak np.: francuskie
fricasse czy pochodzące z Prowansji ratatouille, włoski sos boloński
(ragù alla bolognese), węgierskie leczo (lecsó) i...


Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-05-02
50 minut (w tym 30 minut oczekiwania)
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów nie wymagają wielu dodatków. Dobre, delikatne mięso, bardzo soczyste, dzięki odpowiedniej marynacie - tylko w sosie worcester, który nada im szlachetnego smaku. Odrobina soli i świeżo zmielonego pieprzu. Nic już więcej nie potrzeba.





Do tego szparagi, to wspaniała kompozycja. Prosta niebywale w przygotowaniu, a zachwycająca. Mięso jest...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.