»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Potrawy z mięsa »
Pulpety z ryżem.
2014-08-06
40
łatwe
Porcje: 6
Wprost idealne na obiad dla małych niejadków i nie tylko. Są bardzo zdrowe i delikatne.
Składniki na pulpety z ryżem.
Farsz
500gr. mięsa mielonego
1,5 szklanki ugotowanego al dente ryżu
3 jajka M
2 łyżeczki musztardy
2 łyżki ketchupu
majeranek, sól, pieprz
bułka tarta jeśli wyjdzie stanowczo za rzadkie
Sos:
gorąca woda
3 liście laurowe
5 ziele angielskie
5 ziaren jałowca
2 kostki mięsne lub pieczeniowe
śmietana jeśli lubimy zabielony sos
500gr. mięsa mielonego
1,5 szklanki ugotowanego al dente ryżu
3 jajka M
2 łyżeczki musztardy
2 łyżki ketchupu
majeranek, sól, pieprz
bułka tarta jeśli wyjdzie stanowczo za rzadkie
Sos:
gorąca woda
3 liście laurowe
5 ziele angielskie
5 ziaren jałowca
2 kostki mięsne lub pieczeniowe
śmietana jeśli lubimy zabielony sos
Przygotowanie dania pulpety z ryżem.
...
Zagniatamy składniki farszu. Na patelni rozgrzewamy olej. Mokrymi rękoma formujemy kuleczki i wrzucamy na patelnię. Obsmażamy z każdej strony.W garnku wstawiamy gorącą wodę i rozpuszczamy w niej kostki mięsne.
Do wywaru wrzucamy podsmażone kotlety, dodajemy liście laurowe i ziarna przypraw (ja tłukę je w Moździerzu żeby nie było dowodów zbrodni :D -Maluchy nienawidzą kulek w sosach :D )
Chwilę gotujemy i jeśli lubmy zabielamy śmietaną.
Szybki sposób na domowy obiad :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
