Pulpeciki w sosie koperkowo-pomidorowym
2019-07-26
ok. 50 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pulpeciki w sosie koperkowo-pomidorowym to pomysł na niebanalny obiad dla całej rodziny. Pyszny, pełen smaków i aromatów :)
Pulpeciki są przygotowane z mięsa mielonego z indyka z dodatkiem podsmażonej cebuli oraz aromatycznej natki pietruszki. To pulpeciki pieczone w piekarniku. Sos to bulion warzywny z krojonymi pomidorami. Przyjemnego świeżego aromatu nadaje koperek. Ten pyszny sos pomidorowy to kropka nad i, która sprawia, że obiad z pulpecikami jest kompletny :)
Składniki na pulpeciki w sosie koperkowo-pomidorowym
pulpeciki:
50 dag mielonego mięsa z indyka
1/4 szklanki bułki tartej
1 cebula
1 jajko
2 łyżki posiekanej natki
1 łyżka oleju
sól
świeżo mielony czarny pieprz
sos:
2 szklanki bulionu warzywnego
1 puszka krojonych pomidorów
1/2 pęczka koperku
1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
50 dag mielonego mięsa z indyka
1/4 szklanki bułki tartej
1 cebula
1 jajko
2 łyżki posiekanej natki
1 łyżka oleju
sól
świeżo mielony czarny pieprz
sos:
2 szklanki bulionu warzywnego
1 puszka krojonych pomidorów
1/2 pęczka koperku
1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
Przygotowanie dania pulpeciki w sosie koperkowo-pomidorowym
...
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
- Cebulę pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli.
- Mięso mielone przełóż do miski. Dodaj bułkę tartą, cebulę z czosnkiem, jajko i natkę. Dopraw solą i pieprzem. Wyrób na jednolitą masę.
- Dłońmi formuj klopsiki wielkości mandarynki. Obtocz w mące pszennej. Układaj na blasze do pieczenia.
- Wstaw do piekarnika i piecz ok. 15 minut.
- Koperek drobno posiekaj.
- W garnku zagotuj bulion warzywny. Dodaj pomidory i koperek, dopraw solą, pieprzem, słodką papryką i wymieszaj.
- Do garnka przełóż podpieczone klopsiki. Gotuj na małym ogniu ok. 15 minut.
- Podawaj na gorąco na obiad :)
Pulpeciki w sosie koperkowo-pomidorowym to przepyszne danie w sam raz na obiad dla całej rodziny. Sprawdzą się nie tylko od święta. Przepis na pyszne i aromatyczne pulpeciki w sosie koperkowo-pomidorowym nie jest skomplikowany. Wybierz go i przekonaj się sama :) |
Pyszne pulpeciki w sosie koperkowo-pomidorowym to przepis nie tylko na pełen smaku i aromatu obiad, ale i fajnie spędzony czas w rodzinnym gronie. Zobacz, że przepis na pulpeciki w sosie koperkowo-pomidorowym wcale nie jest taki trudny :)
- Postępując krok po kroku według tego sprawdzonego przepisu na pulpeciki w sosie koperkowo-pomidorowym, nie spotkają Cię żadne przykre niespodzianki. Pulpeciki udadzą Ci się już za pierwszym razem :)
- Przepis na pulpeciki w sosie koperkowo-pomidorowym, ale na ich przygotowanie warto zarezerwować sobie trochę więcej czasu.
- Lista składników także nie stanowi problemu, bo kupisz je w jednym większym sklepie spożywczym. Wszystkie produkty są dostępne przez cały rok :)
Czy wiesz, że pomidor wcale nie jest warzywem? Pomidor to owoc. Kiedyś pomidory traktowane był tylko jako roślina ozdobna, ale dzięki Włochom zaczęliśmy je jeść na potęgę. Pomidory lubimy, a ich zastosowanie w kuchni jest praktycznie nieograniczone. Możemy je jeść na surowo w sałatkach, jako dodatek do kanapek i pić z nich soki. Smaczne są na gorąco. Świetnie smakują zupy pomidorowe i sosy pomidorowe. Właśnie dlatego w tym przepisie pulpeciki świetnie połączyły się z aromatycznym sosem pomidorowym :)
Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na pulpeciki w sosie koperkowo-pomidorowym, a najlepiej go zapisz, bo będziesz do niego wracać. Taki obiad na 100% będzie udany :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
