» Przepisy » Ciasta i ciastka » Jak upiec ciastka » Ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą

Ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą


1 5 5
2020-02-28
ok. 2 godzin
łatwe
Porcje: 10 ptysi
Kuchnia europejska
Ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą

Ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą są pyszne i po prostu rozpływają się w ustach. To deser, którego po prostu nie da się odmówić :)

Ptysie robi się z ciasta parzonego, które wbrew pozorom wcale nie jest takie trudne. Ptysie są zrobione z mąki pszennej, margaryny roślinnej i jajek. W cieście na ptysie nie ma ani grama cukru. Perfekcyjnym uzupełnieniem ptysi jest śmietanowy krem, a jego idealnym uzupełnieniem jest biała czekolada. Przed podaniem ptysie posypuje się kakao. Te ptysie smakują wybornie :)

Ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą wcale nie są takie trudne. Najważniejsze to mieć dobry i sprawdzony przepis, właśnie taki jak ten. Poznaj przepis na przepyszne ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą :)

  • Przepis na ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą nie jest tak bardzo skomplikowany. Wymaga jednak skupienia i postępowania według niego krok po kroku.
  • Na przygotowanie ptysi warto zarezerwować sobie trochę więcej czasu.
  • Lista składników jest dość krótka. Nie będziesz miała żadnych kłopotów, aby kupić je wszystkie w jednym sklepie spożywczym :)

Ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą to przepyszny deser, który sprawdzi się na różne okazje. Ptysie możesz podać na deser po rodzinnym obiedzie lub na imprezach urodzinowych czy imieninowych. Ptysie możesz podać nawet w Święta Wielkanocne lub Boże Narodzenie. Ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą są uniwersalne i pasują na każdą okazję :)

Przepis na ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą warto zapisać, a najlepiej od razu wypróbować. Ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą upieczone według tego sprawdzonego przepisu są przepyszne i podbiją niejeden kubek smakowy Twoich gości :)


Składniki na ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą

1 szklanka wody
1 szklanka mąki pszennej
125 g margaryny roślinnej
4 jajka
szczypta soli

krem śmietanowy:
2 szklanka śmietanki 30% schłodzonej
25 dag serka mascarpone
5 dag białej czekolady
2 łyżki cukru pudru

do podania kakao

Przygotowanie dania ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą

  • Margarynę pokrój w kostkę.
  • Do garnka wlej szklankę wody. Włóż do niej margarynę i szczyptę soli. Zagotuj, cały czas mieszając.
  • Kiedy margaryna się roztopi i połączy z wodą, stopniowo dodawaj mąkę. Cały czas mieszaj, aby nie powstały grudki, i podgrzewaj na średnim ogniu.
  • Kiedy powstanie jednolite ciasto, garnek zdejmij z ognia. Mieszaj jeszcze przez 2-3 minuty. Ciasto powinno być elastyczne i odchodzić od dna garnka.
  • Garnek odstaw do ostygnięcia (ok. 30 minut).
  • Piekarnik nagrzej do 210 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
  • Kiedy ciasto będzie chłodne, dodawaj po jednym jajku. Mieszaj lub miksuj. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne.
  • Ciasto przełóż do rękawa cukierniczego i na blasze formuj piramidki, zachowując odstęp. W trakcie pieczenia ciasto może urosnąć nawet trzykrotnie.
  • Ptysie wstaw do piekarnika i piecz ok. 30 minut. Pamiętaj, aby nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia.
  • Kiedy ptysie się pieką, przygotuj krem śmietanowy. Białą czekoladę zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj. Zimną śmietankę ubij mikserem. Najpierw miksuj na wolnych obrotach, a kiedy powiększy swoją objętość o połowę, stopniowo dodawaj serek mascarpone. Ubijaj do otrzymania zwartego i puszystego kremu. Pod koniec ubijania dodaj cukier puder i ubijaj na wysokich obrotach przez 2 minuty. Dodaj białą czekoladę i delikatnie wymieszaj do połączenia składników. Krem wstaw do lodówki na 1 godzinę.
  • Ptysie wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
  • Zimne ptysie przekrój na pół. Na dolną część wyłóż łyżkę lub więcej kremu. Przykryj górną częścią. Możesz też użyć rękawa cukierniczego.
  • Tuż przed podaniem posyp kakao.
  • Ptysie z kremem śmietanowym i białą czekoladą podawaj na deser na różne okazje i bez okazji :)


Ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą - etap 1

Ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą są przepyszne i nietrudne do zrobienia. Dzięki temu łatwemu i sprawdzonemu przepisowi Twoje ptysie będą doskonałe już za pierwszym razem. Wybierz go i na najbliższym rodzinnym spotkaniu podaj przepyszne ptysie ze śmietanowym kremem i białą czekoladą :)



Pomysł i zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
❤️💕💛 CHLEBY I BULKI są dla Ciebie, jeśli:
✅ nie znasz nic cudowniejszego od zapachu świeżo upieczonego,
✅ dbasz o zdrowie swoje i Twojej rodziny i starasz się jeść wartościowe produkty,
✅ masz dość marnego pieczywa ze sklepu, które na drugi dzień jest twarde jak kamień, kruszy się i smakuje jak tektura, a lista jego składników ciągnie się jak nudny serial?

eBook "Chleby i bułki" to kompendium wiedzy na temat pieczenia chleba w domu:
✅ WSZYSTKIE niezbędne informacje, jak upiec wspaniały chleb w domu.
✅ TYLKO konkrety, same najważniejsze informacje, żadnego lania wody!
✅Jasny, przystępny język, dokładne przepisy "krok po kroku".

Nie piekłaś nigdy chleba? Zdziwisz się, jakie to proste dzięki moim przepisom! Spektakularny efekt JUŻ ZA PIERWSZYM razem Cię zachwyci.

Masz duże doświadczenie w domowym pieczeniu chleba? Moje pomysły na urozmaicenie wypieków będą dla Ciebie inspiracją na jeszcze cudowniejsze chleby i bułki.

Nigdzie indziej nie znajdziesz takich pomysłowych, TANICH, szybkich i ŁATWYCH przepisów. NIKT nie pisze tak dokładnie i jednocześnie krótko.
Po prostu UPIECZE CI SIĘ za każdym razem!

Kliknij 👉👉👉 CHLEBY I BULKI


Pasta twarogowa z zielonym groszkiem

Pasta twarogowa z zielonym groszkiem

Pasta twarogowa z zielonym groszkiem jest pyszna i bardzo łatwa do przygotowania. Kanapki z taką przepyszną pastą twarogową to super rozpoczęcie dnia :)

Pasta twarogowa z zielonym groszkiem składa się z kilku łatwo dostępnych składników. Głównymi składnikami są ser twarogowy i zielony groszek. Do nich dołączyła czerwona cebula, rzodkiewki, szczypior oraz parmezan. Wszystkie składniki scala...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Crumble z soczystymi owocami

Crumble z soczystymi owocami

Przygotowanie owoców zapiekanych pod kruszonką to chwila, moment. Wystarczy pokroić owoce i zrobić kruszonkę. Resztę pracy wykona za Ciebie piekarnik. Sekret smaku tego deseru tkwi w soczystych owocach i migdałowej kruszonce.
Kruszonka jest słodka i chrupiąca, a owoce pyszne i aromatyczne.
Truskawki, czarne porzeczki, maliny i wiśnie to wspaniałe i wartościowe owoce.
Wszystkie one są w...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Spaghetti z cukinią, boczkiem i sosem pesto

Spaghetti z cukinią, boczkiem i sosem pesto

Masz ochotę na coś pysznego i nieco ekskluzywnego w smaku? A nie chcesz stać długich godzin w kuchni i dużo wydać na produkty? Zrób więc to spaghetti :) Zajmie Ci to nie więcej niż kilkanaście minut, a efekt jak z pięciogwiazdkowej restauracji! Kremowy, aromatyczny, bazyliowy sos z pesto, chrupiące kawałki cukinii i boczku wymieszane z makaronem al dente to danie, które zachwyci wszystkich.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.