Ptysie z wytrawnym nadzieniem.

choco

2003-04-22

godzina

średniołatwe

Porcje: 12 sztuk

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Wspaniała przekąska.

Składniki na ptysie z wytrawnym nadzieniem.

Ciasto:
5 dag masła
pół szklanki mąki
2 jajka
szczypta soli
pół szklanki wody

Nadzienie:
15 dag tłustego twarogu
łyżka masła
łyżka śmietany
2 łyżki startego parmezanu
pęczek koperku
mała cebula
sól, pieprz
ostra i słodka papryka
ewentualnie kilka kropel tabasco

Przygotowanie dania ptysie z wytrawnym nadzieniem.

...

Pół szklanki wody zagotować z masłem i solą.
Wsypać mąkę i mieszać aż ciasto będzie odstawać od garnka.
Zdjąć z ognia, dodać jajka i utrzeć.

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskać szprycą małe ptysie.
Piec w temperaturze 200 stopni aż będą lekko zrumienienione. Trwa to czasami 15 a czasami aż 30 minut.
Wystudzić. Odciąć wierzchy.

Twaróg zmiksować z masłem, śmietaną i przyprawami.
Dodać posiekany koperek, cebulę i starty parmezan. Wymieszać.
Nadzienie powinno być pikantne.
Ptysie nadziewać za pomocą szprycy. Przykryć wierzchami.
Od razu podawać, ponieważ po jakimś czasie ciasto zrobi się miękkie i gumowate.

❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂

Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali

Po prostu znalazłam ten przepis w internecie, jak " buszowałam " po blogach kuchennych . Jest on m.in. w blogu " Lubię gotować " czy " Cukiernicze wariacje Charlotte " i w wielu, wielu innych . Ja swój przepis przeliczyłam - dość dowolnie :-) -na 3 osoby i wyszło :-)
Przepis bardzo awaryjny , np. w przypadku niespodziewanych gości lub po prostu chętki na coś słodkiego i...

Zobacz cały przepis

Monastyrska izba

pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Полен 85;ица", "Вишнё 74;ый сад", "Соты", "Крыша", "Вишне 74;ая горка", "Девич 80;й монасm 0;ырь", "Дрова под снегоl 4;". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...

Zobacz cały przepis

Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego

Zobacz cały przepis