Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Przepis na kotlety mielone

Drobno posiekaj natkę i cebulę. Rozgrzej na patelni olej, włóż cebulę, lekko posól i smaż do przeszklenia. Do mięsa dodaj jajka, natkę, tartą bułkę, usmażoną cebulę, wodę, sól i pieprz. Dokładnie wyrób rękoma i uformuj niewielkie kotlety. Panieruj w bułce i smaż przez minutę na dużym ogniu a potem po 3-4 minuty z każdej strony na średnim.

Kotlety mielone

  
1 5 5 40
2012-02-07
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska
Kotlety mielone

Kotlety mielone - najlepsze na świecie. Nie żartuję, tak właśnie jest. Soczyste w środku, z chrupiącą skórką, doprawione solą, pieprzem, natką pietruszki. Klasyka polskiej, domowej kuchni.


Składniki na kotlety mielone - najlepsze na świecie :) [film video]

1 kg mięsa mielonego - koniecznie pół na pół wieprzowiny z wołowiną (nie może być zbyt chude))
cebula średniej wielkości
2 jajka
2 łyżki tartej bułki
1/2 szklanki zimnej wody
sól
grubo zmielony czarny pieprz
bułka tarta do panierowania
spory pęczek natki pietruszki

do smażenia:
około 1 szklanki oleju
❤️❤️❤️ bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC - najlepsze przepisy!!!

Przygotowanie dania kotlety mielone - najlepsze na świecie :) [film video]

  1. Natkę pietruszki drobno posiekaj.
  2. Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Rozgrzej na patelni 2 łyżki oleju, włóż cebulę, lekko posól i często mieszając smaż na średnim ogniu aż lekko się zeszkli. Odstaw do przestudzenia.
  3. Do mięsa dodaję jajka, natkę, tartą bułkę, usmażoną cebulę, wodę sól i pieprz i dokładnie wyrób rękoma na jednolitą masę.
  4. Z masy uformuj zgrabne, niewielkie kotlety. Panieruję w bułce, strząsając jej nadmiar i smaż przez pierwszą minutę na dużym ogniu, a potem po 3-4 minuty z każdej strony na średnim.
  5. Przełóż na ręcznik papierowy, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  6. Podawaj z ziemniakami lub kaszą. Pysznie smakują w towarzystwie buraczków, marchewki albo sałaty lub surówki.
❤️❤️❤️ bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC - najlepsze przepisy!!!


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Kapuśniak tradycyjny

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-09-29
ok. 2 i 1/2 godziny
łatwe
Porcje: 6-8
Kapuśniak tradycyjny

Kapuśniak to jeden ze specjałów tradycyjnej kuchni polskiej. Ta zupa kojarzy się głównie z recepturami góralskimi, ale jest popularna właściwie w całej Polsce. I nie tylko, bo swoją wersję kapuśniaka mają także Słowacy i Ukraińcy. Ale tylko polski kapuśniak przygotowany według tradycyjnego przepisu jest najlepszy :)

W książkach kucharskich i internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na...


Tradycyjna zupa ogórkowa

  
10
Ania, Mniammniam.pl
2017-09-27
60 minut
łatwe
Porcje: 6
Tradycyjna zupa ogórkowa

Co jest sekretem zupy ogórkowej przygotowanej według tradycyjnego przepisu? To pyszne ogórki kiszone podsmażone na maśle :) Zupa ogórkowa nabiera wtedy niesamowitego smaku i super aromatu.

Przepisów na zupy ogórkowe tradycyjne są tysiące. Ten sprawdzony przepis na ogórkową tradycyjną właśnie dołączył do grona różnych propozycji na ten rodzaj zup. Ogórkową lubimy, a od czasu do czasu warto...


Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-09-25
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

Ilu jest kucharzy, tyle przepisów na zupę pomidorową. Ten przepis jest trochę inny niż te wszystkie tradycyjne, bo tę zupę pomidorową przygotujesz błyskawicznie :)

To świetny przepis na pyszną pomidorówkę, którą ugotujesz w 20 minut. Tak, taka pomidorowa błyskawiczna jest możliwa. Bo szybkie wcale nie oznacza, że niezdrowe czy niedobre. Wystarczy, że będziesz postępować według tego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.